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ZOOMレッスン開催しました

まもなく開始するZOOMレッスンの準備のために、 ZOOMレッスンを開催しました。 慣れてしまえば簡単ですが、なかなか慣れないと難しいです。 でも、このレッスンに参加することがとても大切。 新しいことにチャレンジするのは、居心地...
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ベイクレッスン塩パン開催しました

毎回好評をいただいています、野内先生のベイクレッスン。 今回は塩パンでした。 塩パンは、バターを使う量が多くて、夏だと溶けだしてしまうので、寒い時期を狙っての開催でした。 独特の成型で、なれないと生地を伸ばすのがちょっと難しい...
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手作り味噌レッスンを開催しました

今回は、生徒様からのリクエストからレッスンが成立しました。 リクエストありがとうございます。 生徒様からのリクエストは大歓迎です。 できそうなレッスンはトライしてゆきますよ。 発酵のプロ、中嶋利恵先生をお招きしてのレッスンでした。 ...
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スマホで撮ってすぐアップ*スマホ講座を開催しました

昨年の夏に、友人と一緒にスマホ講座にでかけまして、 格段にスマホの腕をあげて気をよくしていたわたくしでした。 とても上手にとれるようになったことと、 生徒の方からスマホの取り方講座のご要望をいただきましたので、 今回の企...
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おからみそレッスン開催しました

おからみそ、手軽で簡単です。 少し前のことになりますが、おからみそのレッスンを開催しました。 大豆から作るみそは、10年前から作っておりますが、お味噌ってお豆を煮るのが一苦労。 そのお豆をの代わりに、おからを使うところがすごい...
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セリシン抽出会を開催しました

年に数回行っているセリシン抽出会。 安定の人気講座です。 セリシンとは、黄金繭から取り出す、コラーゲン様の成分で、 市販されているセリシンを使った化粧品は、1万円近くするのです。 それが、自分ででき、たっぷりと作成できるのな...
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ベイクレッスンカルッツォーネを開催しました

大人気のベイクレッスンです。 いつも大人気の、野内先生のベイクレッスン。 毎回、一般募集をする前に、いつもいらしている生徒さんでお席が埋まうほど。 今回は、リクエスト開催にて「カルッツォーネ」を焼きました。 大きな餃子みたいなピザ生...
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