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仙台でのスパイス勉強会に参加しました

先日、仙台にでかけ、これからの仕事の準備のための講義に参加。 そして、その後は、スパイスのお勉強となりました。 このお勉強会は、まさに自主的な勉強会で、レシピを見ながらのてさぐり勉強会でした。 こんな感じの平凡な材料を使い...
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七味唐辛子レッスンを開催しました

身近なもののレッスンを最近したく、七味唐辛子レッスンをいたしました。 七味唐辛子は、いろいろなレシピがありますね。 今回は、唐辛子、麻の実、けしのみ、青のり、ごま、山椒・・などを使い、 カスタマイズしていただきましたよ。 いろい...
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ハーブインストラクター初級コース終了しました

お疲れさまでした。最終レッスンが終了です。 全18回みなさま頑張ってくださいました。 最終レッスンは、ハーブを使ったレシピ作りを兼ねてハーブランチ会。 ご自分で作ったレシピの一皿をもちより、豪華ランチでした。 ...
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オードパルファンの石けん

香水の香りをオイルにとじこめて、石けんをつくりました。 オーデコロンでもなく、オードトワレでもなく、オードパルファンで、 豪華に2種類の香水から、選んで作りましたよ。 みなさま、大変器用で、あれ?あれ?などいい...
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ハーブインストラクタークラス開催しました

1月のハーブインストラクターコースは、アロマセラピー。 体を温めるアロマセラピーレッスンです。 体のどの部分をあたためると、末端まで暖かくなるか・・。 など、体の仕組みなどお伝えしまして、 温めるアロマセラピークラフトを...
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ハーブインストラクターコース・ハーバルアフタヌーンティー開催しました

ハーブインストラクターコースの中に、「ハーバルアフタヌーンティー」というレッスンがあります。 いつもの紅茶レッスンは、ティーフーズをわたしがセッティングしておきますので、 生徒様にはお話をきいていただき、ふむふむとうなずきながら...
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クリスマスリース作成・ハーブインストラクター資格取得レッスン開催しました

ハーブインストラクターの資格取得コースはいろいろなレッスンをします。 冬のクラフトは、基本のクリスマスリースづくり。 わたくしの実家には、クリスマスツリーが何本かありまして、朝からきこり作業をしてまいりました。 コニフ...
お知らせ

ハーブインストラクター養成講座オレンジポマンダーレッスンを開催しました

オレンジとクローブとシナモンの香りがいっぱい 先日はハーブインストラクター養成講座の必須科目、オレンジポマンダー作りのレッスンでした。 オレンジとクローブとシナモンの香りは、もう、クリスマスの香りそのものですよね。 作りな...
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ハーブインストラクター養成講座を開催しています

4月から開催しております、ハーブインストラクター養成講座。 いよいよ終盤に入ってきました。 秋のレッスンその1は、ハーブを使った調味料のレッスン。 ハーブソルト、ハーブオイル、ハーブバター、ハーブディップの4種類を作りまし...
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ハーブインストラクターレッスンラベンダークラフト開催しました

北海道からラベンダーがきました。 7月のハーブインストラクターレッスンは、ラベンダーを使ったクラフトでした。 7月は、もう、どこもかしこもラベンダーレッスンが花盛り。 Eymy Brownsも、はい、ラベンダーの香りにみち...
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