2019年10月25日はちみつレッスンerikogo 石けんレッスン・はちみつレッスン開催しました１０月に開催したサロンレッスンの一部をご紹介。 まずは、はちみつレッスン。 ２０１９ハニーオブザイヤーを受賞しているはちみつを中心に、 私のお勧めのはちみつをご紹介しました。 まだ日本では手に入りにくいものもご紹介。 お […]
2018年11月2日はちみつレッスンerikogo ２０１８ハニーオブザイヤーのテイスティング＆ハニーナッツを作る会開催しました２１０８年のはちみつトレンドは？？ キーワードは白、そして発酵。 口に入れると、滑らかにとけてゆく・・・。 といようなはちみつが多かったように思います。 ね、画像を見ても白っぽいもの多いのです。 今年のグランプリは札幌の […]
2018年7月6日はちみつレッスンerikogo ２０１８はちみつフェスタがやってきます今年のはちみつフェスタは。７月２７日、２８日、２９日です。 毎年、セミナー講師としてお世話になっていましたが、 今年はフェスタ実行委員会メンバーとして、当日会場におります。 そして、Ｅｙｍｙ Ｂｒｏｗｎｓメンバーも実は多 […]
