おからみそ

おからみそ、手軽で簡単です。 少し前のことになりますが、おからみそのレッスンを開催しました。 大豆から作るみそは、１０年前から作っておりますが、お味噌ってお豆を煮るのが一苦労。 そのお豆をの代わりに、おからを使うところがすごい...