その他 ふりかけデモンストレーションレッスンを開催しました
先日、千葉県の外郭団体で、「ふりかけ」レッスンを開催しました。
ふりかけといっても、かわいたふりかけではなくて、
しっとりとしていて、松の実やゴマなどが入った、
しっとりソフトタイプの高級系ふりかけ。
今回のテーマは、
「...
新着情報
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レッスン開催報告 麻美先生のベトナム料理教室開催しました
１０月の話になりますが、大人気のベトナム料理教室を開催しました。
真剣な顔の皆様。
順番に揚げ春巻きを包みます。
揚げ春巻きはものすごくおいしくて、私も大好きなんです。
これで、生春巻きに続き、揚げ春巻きも手軽に包め...
新着情報 スタッフブログ＊珍しく午前中から業務＊
こんにちは☺香りのスクールエイミー スタッフOです。
かなり遅いご挨拶となりますが
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
あっという間にお正月が終わりましたが、皆様どのように過ごされたでしょうか？
私は、美味しい...
新着情報 ＊講師ブログ＊講師あかね＊エイミーズ・ソープ＊レッスンレポ
エイミー専属講師のあかねです。
今年もよろしくお願いします。
畑コミュニティーセンターで開催している
エイミーズ・ソープでは
１２月に冬に用意したい「馬油...
その他 2026年＊新年のご挨拶
ご挨拶が遅れました。
２０２６年、おめでとうございます。
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昨年は、諸々の出来事を片付けまして、
おかげさまで２０２６年は穏やかに迎られております。
お正月は、実家に娘と出かけ、おいしいものを食べ笑いながら過ごせました...
レッスン開催報告 チーズの将校と学ぶ＊チーズとはちみつのマリアージュの会
はちみつマイスター仲間の大石先生。
フランスの国家資格である「チーズの騎士」より上位資格の「チーズの将校」をお持ち。
騎士よりえらい将校なのか～。
かっこいいな～、教えてもらっちゃおうかな～、ということで、
ニコニコ笑顔の大石先生に...
新着情報 サフランレッスン開催
うちのサフランは奥手なのか、１２月半ば、まさに今さいています。
香りもよく、これからしばらく咲いてくれるかと思うと楽しみで仕方ありません。
サフランは、世界一高級なスパイスとして知られ、
有名なところでは、パエリアやブイヤベースなどの...
レッスン開催報告 みつろう抽出会を開催しました
２年ぶりかな？
蜜蝋抽出会をしました。
沖縄の赤嶺養蜂園さんの蜜蓋をいただいて、ことこと煮だしてみつろうをとりだします。
赤嶺養蜂園さんの蜜蓋はそもそも汚れていないので、お掃除する手間もほとんどありません。
そして、はちみつ...
新着情報 スタッフブログ＊クリスマス前のワクワク感と焦り＊
こんにちは、香りのスクールエイミー スタッフOです。
11月も下旬に差し掛かって参りました。
今年も残り約１ｹ月ちょっと
街中のクリスマスの飾りつけにウキウキした気分になったり
今年のやり残しに焦ってみたり、感情が忙しくなる時期です...
新着情報 ジュニアソーパー養成講座を開催しました
ハンドメイド石けん協会の
「ジュニアソーパー」という資格を持つ石けんの先生になるための講座で、
６時間×４日間＝２４時間でみっちり学ぶレッスンです。
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石けんはたくさん作っているけど、先生のレシピしか作れない。
レシ...
ソープレッスン アーユルベーダ石けんクラス開催しました
若葉区にて季節ごとに開催しているアーユルヴェーダ石けんクラス。
この日はまだ暖かい日で、アロエ石鹸クラスを開催しました。
手作り石鹸にはいろんな作り方がありますが、
アーユルヴェーダ石けんクラスは、
１か月熟成させて石けんを作る...
アフタヌーンティー情報 Musee Karato＊アフタヌーンティー情報
少し前ですが、大阪へでかけました。
ホテルが中之島にあり、その周辺を歩きましてアフタヌーンティーを楽しみました。
一緒に出掛けた方がダマン・フレールのお茶がお好きなので、
じゃあ、ダマンの紅茶がフリーフローのアフタヌーンティーをと...