新着情報

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スタッフブログ*フランキンセンス*

久しぶりのスタッフブログとなります。 秋らしくなりましたが、皆様お元気でしょうか。 本日の香りのスクールエイミーはレッスン準備の日 オマーン産最高品質のフランキンセンス樹脂を使用した ①フランキンセンスソープ、②バーム、③キャン...
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千葉朝活やっています

2026年4月から 千葉中央駅直結「京成ホテルミラマーレ」一階 カフェレストラン 「ミレフォリア」にて 「千葉朝活」を毎月1回開催しております。 解放的な天井の高い空間で、ガラス張り。 テーブルはダークブラウンで、落ち...
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ふりかけレッスン開催しました

今年は断続的にふりかけレッスンを開催しています。 これがとてもおいしいんです。 千葉県の外郭団体で働いていらっしゃる方から、 千葉県の特産品を使ったレッスンはないの?とのことで、 昨年夏からずっと考えていて、思いついたの...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*帝国ホテル*ランデヴーラウンジ

帝国ホテルのランデヴーラウンジは大好きなので、 久しぶりで嬉しいです。 すこし前の8月のことなので、ひまわりが飾ってありました。 帝国ホテルって感じ。 きっと随分前に変わったのでしょうけど、食器も変わっていま...
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ピリッとスパイシークラブとお月さま その1

最近、勉強ばかりしていたせいか、 意味のないことをしたり、ふざけたくて仕方なくて、 変な名前のレッスンを作っています。 4月と5月に開催したレッスンがその最たるもので、 4月は、「ピリッとスパイシークラブ*フランス編とお月様」 ...
その他

ジュートバッグデコレーション

とっても簡単にできるジュートバッグデコレーション。 みんなで楽しみました。 一針も縫わず、簡単に作れます。 欲張って、大小のバッグ2つも作ってしまいました。 5人×2つなので、10このバッグができあがった・・・。 ...
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ちょっとしたパーティーを開催しました

春先に、スクール生が中心になってくださって、 パーティーを開催しました。 私のスクールが2026年で15年目に入るのと、 ちょっとした節目でしたので、25名くらいの皆様で祝賀会。 みんなで、おいしい食事を堪能しました。 ...
レッスン開催報告

はちみつ三部作②開催しました

蜂蜜三部作の二回目は、蜂蜜の成分を学びながら、 お料理とはちみつを合わせます。 この日は、しっかりともぐもぐしながら学んでいただきました。 人数は7名様が、わいわいがやがや大騒ぎでした。 (ほんとうるさいくらいがやがやしてい...
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アフタヌーンティー情報*飲茶ならばダイエット中でも大丈夫*銀座 Shin Fu En

3月中はダイエットを集中的にしていました。 (-9kg達成でよろこんでおります。) そんな中でも、アフタヌーンティーは欠かせない・・・。 ということで、ダイエット中は「飲茶」を選んで楽しんでいました。 こんなところに行きまし...
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スタッフブログ*久しぶりの出勤*

こんにちは☺スタッフOです。 春らしいポカポカ陽気です🌸 本日は、レッスンがなくボスとレッスン片付けや準備をしています。 久々の出勤なので色々近況報告をしながらをしながら作業・・・話題が尽きません。 ...
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はちみつ3部作①開催しました

はちみつレッスンが始まりました。 1回目は、ミツバチの生態などについてお知らせして、 ご参加の皆さまは、働きバチや女王バチの様子を学ばれ、 そしてオスバチの生態を学ばれて、 オスって寂しいのね・・・と、あわれな感じが漂っていました。...
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抽出茶会開催しました。

抽出のお勉強をいつもと異なる方法で行いました。 お茶を主役に、水という溶媒で抽出します。 氷、水出し、50℃、80℃、100℃ それを、紅茶、中国茶、日本茶で試飲しました。 抽出時間は5分で、さあ、どうなった。 それぞれ、...
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