その他 2026年＊新年のご挨拶
ご挨拶が遅れました。
２０２６年、おめでとうございます。
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昨年は、諸々の出来事を片付けまして、
おかげさまで２０２６年は穏やかに迎られております。
お正月は、実家に娘と出かけ、おいしいものを食べ笑いながら過ごせました...
新着情報
その他 
レッスン開催報告 チーズの将校と学ぶ＊チーズとはちみつのマリアージュの会
はちみつマイスター仲間の大石先生。
フランスの国家資格である「チーズの騎士」より上位資格の「チーズの将校」をお持ち。
騎士よりえらい将校なのか～。
かっこいいな～、教えてもらっちゃおうかな～、ということで、
ニコニコ笑顔の大石先生に...
新着情報 サフランレッスン開催
うちのサフランは奥手なのか、１２月半ば、まさに今さいています。
香りもよく、これからしばらく咲いてくれるかと思うと楽しみで仕方ありません。
サフランは、世界一高級なスパイスとして知られ、
有名なところでは、パエリアやブイヤベースなどの...
レッスン開催報告 みつろう抽出会を開催しました
２年ぶりかな？
蜜蝋抽出会をしました。
沖縄の赤嶺養蜂園さんの蜜蓋をいただいて、ことこと煮だしてみつろうをとりだします。
赤嶺養蜂園さんの蜜蓋はそもそも汚れていないので、お掃除する手間もほとんどありません。
そして、はちみつ...
新着情報 スタッフブログ＊クリスマス前のワクワク感と焦り＊
こんにちは、香りのスクールエイミー スタッフOです。
11月も下旬に差し掛かって参りました。
今年も残り約１ｹ月ちょっと
街中のクリスマスの飾りつけにウキウキした気分になったり
今年のやり残しに焦ってみたり、感情が忙しくなる時期です...
新着情報 ジュニアソーパー養成講座を開催しました
ハンドメイド石けん協会の
「ジュニアソーパー」という資格を持つ石けんの先生になるための講座で、
６時間×４日間＝２４時間でみっちり学ぶレッスンです。
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石けんはたくさん作っているけど、先生のレシピしか作れない。
レシ...
ソープレッスン アーユルベーダ石けんクラス開催しました
若葉区にて季節ごとに開催しているアーユルヴェーダ石けんクラス。
この日はまだ暖かい日で、アロエ石鹸クラスを開催しました。
手作り石鹸にはいろんな作り方がありますが、
アーユルヴェーダ石けんクラスは、
１か月熟成させて石けんを作る...
アフタヌーンティー情報 Musee Karato＊アフタヌーンティー情報
少し前ですが、大阪へでかけました。
ホテルが中之島にあり、その周辺を歩きましてアフタヌーンティーを楽しみました。
一緒に出掛けた方がダマン・フレールのお茶がお好きなので、
じゃあ、ダマンの紅茶がフリーフローのアフタヌーンティーをと...
その他 こっそりお茶会
２か月も前のこと、ひそかにお茶会をしておりました。
フィリピンのバナナをたまたまいただいたのでお出しして、
デーツも３種類。
甘さに疲れないように、フルーツ多め。
差し入れもいただいて山のようなおやつ。
なにかしら...
新着情報 スタッフブログ＊準備の日＊
こんにちは☺
香りのスクールエイミー スタッフOです。
秋の装いの方が多くなってきましたが
暑がりの私は、まだ半袖が丁度よいです。
本日は、朝から様々な準備に追われております。
プチ事件が多発しながらも、どうにか...
新着情報 アフタヌーンティー情報＊NINAS日比谷店＊珍しくお茶会を開催しました
私は、あまりお茶会は開催しないのですが、思いきってやってみました。
時々、利用するＮＩＮＡＳ日比谷店。
とってもかわいいお店ですし、
時間制限がないところがおしゃべり好きのマダムにはぴったりです。
NINASは１６７２年創業...
ハーブのレッスン 講師やおさかブログ＊ジンジャーエールレッスン＊穴川コミュニティーセンター
こんにちは。
穴川コミュニティセンター担当やおさかです。
9月18日、穴川コミュニティセンターではジンジャーエールシロップ作りを行いました。
手際の良い6名様がご参加くださいました。
ほとんどの方が初対面だとは思えな...