ハーブのレッスン エルブドプロヴァンスの蒸留会を開催しました
この７月に南フランスに出かけた時に、
エルブ・ド・プロヴァンスというMIXハーブを買ってきました。
「おー、本場で本場のハーブMIXを買った～」と嬉しかったので、
蒸留会を開催しました。
（こちらのお写真はフランスの修道院の薬草...
香りのレッスン
ハーブのレッスン 
ハーブのレッスン スパイスと球根のレッスン
最近、スパイスについてのレッスンが多くなりました。
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昨年、１年間を通して、生育を観察していた球根は、
スパイスが生産できるもので、今年は、自家生産を行うためのレッスン。
私が子供のころ（50年前）は、秋はこの球根花が、実...
ハーブのレッスン 球根とスパイスのレッスン
先日は、球根を育てるレッスンとスパイスのレッスンをしました。
（このレッスンは１年がかりで構築し、ようやく出来上がった～と喜んでいます。）
夏植え球根ですので、この季節がぴったり。
特大球を準備して、１０月下旬の収穫を楽しみにします。...
アロマレッスン AEAJアロマ検定対策講座開催しました
今シーズンから、AEAJ＝アロマ環境協会さまの検定対応レッスンも開催しています。
アロマ検定は、２級、１級と検定があり、１級を受験後、アロマアドバイザー認定講座ご受講後、所定の手続きを経ると、AEAJのアロマアドバイザー資格を取得できます...
ハーブのレッスン 春のお餅の会
去年の５月ごろから、温めていた企画でした。
「春のお餅３種類レッスン」
桜餅と、柏餅と、草餅をまとめて作りたいなあ・・と、願っていまして、
昨日実現しました。
（わーい）
柏の葉は、北国でしか入手できず、
今回は「さるとりい...
ハーブのレッスン クラフトコーラとジンジャーエールレッスン
先日、久しぶりにクラフトコーラレッスンを開催。
スパイスがたくさん入るので、お部屋中いい香りでいっぱいです。
ジンジャーエールもコーラもだいたい同じ時代の１９世紀の終わりごろに登場しています。
薬剤師さんや博士たちの処方で、健胃薬...
ハーブのレッスン トマト＆きのこのケチャップレッスン開催しました
ケチャップといえば、トマトケチャップというのが、日本では常識ですが、
世界的には、バナナケチャップ、フルーツケチャップ、キノコケチャップなど、
いろいろな種類があるそうです。
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今回は、メジャーなトマトケチャップと、う...
香りのレッスン 香るコスメレッスン開催しました
「イベントなどでできそうなコスメを作りたいよー」とのことで、
リクエスト開催でした。
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手作りでコスメもいろいろ作れます。
お化粧品レベルの色材のマイカがたくさんあるので、作るのはたのしいはず。
ポンポンチークやプレス...
新着情報 スタッフブログ＊美味しそうな香りが漂うレッスン＊
こんにちは、香りのスクールエイミー スタッフOです。
今日は、トマトケチャップとキノコケチャップのレッスンが開催されています。
お教室中に食欲をそそる香りが充満していますよ。
出来上がった後は、ハンバーガーに手作りケチャップを...
ソープレッスン スタッフブロブ＊風は強いですが暖かい日＊
こんにちは、香りのスクールエイミー スタッフOです。
今日は窓辺はポカポカ、でも風が強いですね。
本日のスクールの様子
鉢植えの植物（ちょっと浅植え）が元気に育っていますが
広がりすぎたので、ひもできゅっとまとめてみました。
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ハーブレッスン キッチン蒸留ホームケアアドバイザー取得コースを開催
すごく久しぶりに、キッチン蒸留のホームケアアドバイザーコースを開催。
３年ぶりになるかな・・。
テキストを読み込み、内容を思い出して、実は私はとっても感激したのでした。
１０年くらい前に、蒸留のことをアロマの先生からおしえてい...
ハーブのレッスン キノコケチャップとトマトケチャップ
ケチャップは、重たい液体の調味料のことで、日本ではトマトケチャップをさすことが多いです。
でも、世界的には、いろいろあって、バナナケチャップやベリーケチャップもあるそうです。
で、今回は、トマトケチャップとキノコケチャップをつくりました...