スパイスと球根のレッスン

ハーブのレッスン

最近、スパイスについてのレッスンが多くなりました。
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昨年、1年間を通して、生育を観察していた球根は、
スパイスが生産できるもので、今年は、自家生産を行うためのレッスン。
私が子供のころ(50年前)は、秋はこの球根花が、実家の畑一面に美しく咲いていました。
(その当時は、そんな畑は日本で唯一のものだったのだろうな・・と、推測します。)

今回は、スパイスを味わっていただき、生育サイクルを学び、
球根を10球お持ち帰りいただいてご自宅で育てていただきます。
(試食して頂いたスパイスは、昨年から1年間K大学薬学部の薬草園で大切に育てていただいたものです。)

いろいろと役立ちそうな抽出物。
これからどんなふうに役立てようかと楽しみです。

9月から様子を見ていた球根たちは、ようやく小さい芽がでてきて、
10月は、この芽の成長が楽しみでなりません。


あと1か月もしたら、美しい花が咲いてくれると思いますので、そうしたら、またご紹介します。
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向後 恵里 (こうご えり)「古代エジプトのお香キフィ作り」と「フランキンセンス」の焚き方 – リザスト (reservestock.jp)

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