ハーブのレッスン エルブドプロヴァンスの蒸留会を開催しました
この７月に南フランスに出かけた時に、
エルブ・ド・プロヴァンスというMIXハーブを買ってきました。
「おー、本場で本場のハーブMIXを買った～」と嬉しかったので、
蒸留会を開催しました。
（こちらのお写真はフランスの修道院の薬草...
ハーブのレッスン
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ハーブのレッスン スパイスと球根のレッスン
最近、スパイスについてのレッスンが多くなりました。
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昨年、１年間を通して、生育を観察していた球根は、
スパイスが生産できるもので、今年は、自家生産を行うためのレッスン。
私が子供のころ（50年前）は、秋はこの球根花が、実...
ハーブのレッスン 球根とスパイスのレッスン
先日は、球根を育てるレッスンとスパイスのレッスンをしました。
（このレッスンは１年がかりで構築し、ようやく出来上がった～と喜んでいます。）
夏植え球根ですので、この季節がぴったり。
特大球を準備して、１０月下旬の収穫を楽しみにします。...
アロマレッスン AEAJアロマ検定対策講座開催しました
今シーズンから、AEAJ＝アロマ環境協会さまの検定対応レッスンも開催しています。
アロマ検定は、２級、１級と検定があり、１級を受験後、アロマアドバイザー認定講座ご受講後、所定の手続きを経ると、AEAJのアロマアドバイザー資格を取得できます...
ハーブのレッスン 春のお餅の会
去年の５月ごろから、温めていた企画でした。
「春のお餅３種類レッスン」
桜餅と、柏餅と、草餅をまとめて作りたいなあ・・と、願っていまして、
昨日実現しました。
（わーい）
柏の葉は、北国でしか入手できず、
今回は「さるとりい...
ハーブのレッスン クラフトコーラとジンジャーエールレッスン
先日、久しぶりにクラフトコーラレッスンを開催。
スパイスがたくさん入るので、お部屋中いい香りでいっぱいです。
ジンジャーエールもコーラもだいたい同じ時代の１９世紀の終わりごろに登場しています。
薬剤師さんや博士たちの処方で、健胃薬...
ハーブのレッスン トマト＆きのこのケチャップレッスン開催しました
ケチャップといえば、トマトケチャップというのが、日本では常識ですが、
世界的には、バナナケチャップ、フルーツケチャップ、キノコケチャップなど、
いろいろな種類があるそうです。
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今回は、メジャーなトマトケチャップと、う...
ソープレッスン スタッフブロブ＊風は強いですが暖かい日＊
こんにちは、香りのスクールエイミー スタッフOです。
今日は窓辺はポカポカ、でも風が強いですね。
本日のスクールの様子
鉢植えの植物（ちょっと浅植え）が元気に育っていますが
広がりすぎたので、ひもできゅっとまとめてみました。
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ハーブのレッスン キノコケチャップとトマトケチャップ
ケチャップは、重たい液体の調味料のことで、日本ではトマトケチャップをさすことが多いです。
でも、世界的には、いろいろあって、バナナケチャップやベリーケチャップもあるそうです。
で、今回は、トマトケチャップとキノコケチャップをつくりました...
ハーブのレッスン スクールでおでかけ＊慶応大学薬草園
ようやく動きやすくなりましたので、
スクールの皆様と慶応大学薬学部の薬草園へでかけました。
東京農大の後輩、O君が家族総出で迎えてくれました。
（後輩がずいぶんと偉くなっていて）
O君は、スクールの皆様に丁寧に、植物の解説をして...
ソープレッスン ナチュラルソープとクラフトの会＊カレンデュラ編
１１月から始まりました「ナチュラルソープとクラフトの会」の１２月のテーマはカレンデュラ。
平凡ではありますが、オレンジ色のきれいなオイルが出来上がりますので、
そのオイルを使って、ソープとクラフトを作ります。
きれいな色のカレンデ...
ハーブのレッスン ハーブ蒸留・ベチバーの会を開催しました
５月から、毎月開催しているハーブ蒸留の会。
９月はベチバーを。
ベチバーは、インド原産のイネ科の植物で、ＥａｒｔｈｙとかＮｕｔｔｙと言われて、ちょっとしめった落ち着いた香りのする植物です。
根っこがどっしりと地に根付き、インドでは河原...