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香りのスクールの姉妹会社であるビヨンド合同会社から
はちみつをお届けします。
まずは、
台湾、台中産の「ライチ」と「ロンガン」のはちみつをご紹介します。
台中市の「定佳養蜂場」と日本市場独占販売契約を結びました。
養蜂歴７０年の定佳養蜂場の三代目は、３０代の若夫婦で穏やかに養蜂をされていました。
人口たった３０００人の村ではちみつを採取されています。
はちみつ品評会での受賞歴も数多く、台中市では２０２５年は第一位を獲得する実力派。
マスコミにも数多く登場しています。
台湾産はちみつ – 優雅なひとときを届ける、2つの特別な味わい
南国の陽光と豊かな自然が育んだ天然の蜂蜜です。
ロンガンとライチの花から採れた、希少なはちみつ。
お口に入れるとはちみつの甘やかさだけではなく、
印象的でフルーティーな香りがひろがります。
息をのむ、香りとおいしさ。
もちろん、はちみつは非加熱で無添加。
ストーリーのあるフルーツの特別な香りと
味わいをぜひお楽しみください。
ライチはちみつ – 楊貴妃も愛した華やかさ
ライチは、絶世の美女・楊貴妃がこよなく愛した果実。
その花から採れたはちみつは、
フルーティーで気品ある香りが特徴です。
軽やかで優しい甘みは、紅茶やヨーグルトにぴったり。
華やかなだけでなく、若さも感じられる香りが、
贅沢なひとときを演出します。
ロンガンはちみつ – 紅茶のアールグレイのような芳醇な香り
「ロンガンの香りが紅茶のアールグレイの原型になった」
という説があるほど、
芳醇で奥深い香りを持つロンガンはちみつ。
どっしりとしたコクとなめらかな舌触りで、
紅茶やチーズ、パンとの相性も抜群。
濃厚で奥行きのある甘みが、
まるで高級スイーツのような満足感をもたらします。
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そして、
フィリピンのミンダナオ島から特別なはちみつ、
「ミンダナオエメラルドハニーⓇ出願中」をご紹介します。
ミンダナオエメラルドハニーⓇ出願中
フィリピンのミンダナオ島の深い森の中からやってきました。
PURE WILD RAWと三拍子そろったはちみつです。
結晶化しにくく、なめらかでしっとりとした
舌ざわりが良いのが特徴。
甘酸っぱい味わいは、食べ疲れしません。
蜂蜜の色がグリーンですが、
自然の中ではぐくまれ、
何も足していない独創的な色が美しく光ります。
カリウムが豊富で血圧調整や代謝に有益。
カルシウム、マグネシウム、鉄が、
バランスよく含まれ、健康食品として優秀です。
日常のエネルギー補給におすすめ。