レッスン開催報告 麻美先生のベトナム料理教室開催しました
１０月の話になりますが、大人気のベトナム料理教室を開催しました。
真剣な顔の皆様。
順番に揚げ春巻きを包みます。
揚げ春巻きはものすごくおいしくて、私も大好きなんです。
これで、生春巻きに続き、揚げ春巻きも手軽に包め...
レッスン開催報告
レッスン開催報告 
レッスン開催報告 チーズの将校と学ぶ＊チーズとはちみつのマリアージュの会
はちみつマイスター仲間の大石先生。
フランスの国家資格である「チーズの騎士」より上位資格の「チーズの将校」をお持ち。
騎士よりえらい将校なのか～。
かっこいいな～、教えてもらっちゃおうかな～、ということで、
ニコニコ笑顔の大石先生に...
レッスン開催報告 みつろう抽出会を開催しました
２年ぶりかな？
蜜蝋抽出会をしました。
沖縄の赤嶺養蜂園さんの蜜蓋をいただいて、ことこと煮だしてみつろうをとりだします。
赤嶺養蜂園さんの蜜蓋はそもそも汚れていないので、お掃除する手間もほとんどありません。
そして、はちみつ...
レッスン開催報告 豆板醤レッスン開催しました
こちらも渋ーく人気のある豆板醤レッスンです。
市販の豆板醤というと、物凄ーく辛いイメージがあり、
料理のお味が辛さ一辺倒になってしまうような印象も受けます。
しかし、手作りの豆板醤は、辛さも調節できますし、
お塩も自分で選べ、な...
レッスン開催報告 麻美先生のベトナム料理教室＊開催しました。
昔からのお知り合い、麻美先生のベトナム料理教室・・。
ずーっと、私のスクールでも開催してほしいなあ・・と、思っていたのですが、
なにせ、麻美先生は、テレビやフードショーでの活躍が多く、
国境を越えて超有名人になってしまったので、なかな...
アロマレッスン ボリュームがありすぎ＊基礎蜂蜜レッスン②開催しました
今年から始めたはちみつレッスン。
１回完結予定が２回になり、とうとう３回コースレッスンにまとまりそうです。
＊＊＊＊＊
この日も、台湾産のロンガンとライチのはちみつが主役。
（この２本がお土産になりました）
チーズ...
レッスン開催報告 クレイセラピスト養成講座＊開催しています
２月から始まっています、クレイセラピスト養成講座です。
毎回２コマ開催で、お昼をはさんで１日コースで行うので、５日間通っていただくと取得できます。
今回は、お１人、海外出張が４月から２か月という方もいらっしゃるので、
超高速ですすんで...
レッスン開催報告 はちみつ基礎情報レッスン開催しました
２０２４年１１月から販売を開始しています、
ロンガンとライチのはちみつを紹介しながらのレッスンです。
＊＊＊＊＊
ロンガンとライチの２種類の蜂蜜だけだとさびしいので、他にもいろいろご紹介してしまいます。
はちみつを６種類...
レッスン開催報告 「銀座小はれ日より」にて料理教室開催しました
この日は「銀座小はれ日より」をエイミー御一行様貸切で四川料理のお料理教室を開催。
食いしん坊たちが集まって、ひと騒ぎしました。
シェフのデモンストレーションをまじかで、ばっちりみっちり見て、おしえていただきました。
まずは、貴...
アロマレッスン 冬のスパイス蒸留会＊クローブ編を開催しました。
今年の新しい講座は、冬の蒸留会で、スパイス系の香りを楽しむことにしました。
夏にも６種類のハーブやお花の蒸留コースがあり理論を学びます。
冬の蒸留レッスンは理論よりも、蒸留の香りを楽しむレッスンを設定しました。
＊＊＊＊＊
１回...
ソープレッスン ゆるゆるのんびりアーユルベーダ石けん＠千葉市若葉区ＵＳＡＳ様
季節ごとに開催しているアーユルベーダ石けんクラス。
千葉市若葉区にあるアーユルベーダサロンUSAS様主催クラスです。
この日も、のんびりと和室で石けんづくり。
くるくるーとオーソドックス製法です。
ココナツオイルをたっぷりと使い...
レッスン開催報告 ワイヤーラッピングジュエリー講座を開催しました
スクールに通ってくださるH先生のご紹介で、今回教えてくださることになった中島先生。
中島先生は、都内に宝石のスクールをお持ち✨。
そして、GIAGG.米国宝石学鑑定士
リモデルカウンセラー１級
ペルルエビジュ認定講...