その他

豆板醤レッスン開催しました。 ＊＊＊＊＊＊ 今回の豆板醤レッスンはかなりスペシャルで、私とあつかさん、 そして若宮糀屋さんとのコラボレッスンだったんです まず、 ★あつかさんは農家のお嫁さんで、 「どらまめ」という枝豆の...

新年なので、スクールで、ちょっとお声がけをして、お茶会。 エイミーにしては、めずらしい会でした。 いろんなおしゃべりをする中で、 ふと気が付くと、この日ご参加の皆様は、そろいもそろってディープな方々で、 変わり者が集まった感...

さて、季刊誌である国際クレイセラピー協会の会報「EARTH」さまから、 取材がはいりまして、諸先輩方との対談形式のインタビューが記事になりました。 いつも素敵な、落ち着いた色合いの写真でいっぱいで、 眺めているだけでも落ち着く会報...

この日は、食いしん坊さんたちがあつまり、ぐるぐるかきまぜたり、 つぶしたり作業がいっぱい。 今回は、しょうゆを使った調味料づくりでしたので、 醤油を味見しながらすすめました。 千葉の方々は、千葉県産のお醤油を選ばれていました...

先日のこと、久しぶりに新しい調味料レッスンを開催しました。 つまりゼロ期です。 （ゼロ期のレッスンは、うまくいくかな？おいしくできるかな？と、不安があるのです。） うまくいきましたよ。 おいしくできあがるはずです。 今回作った...

先月のこと、毎年恒例のはちみつフェスタが開催されました。 国内・国外を問わずさまざまなはちみつと出会うことができます。 今年も、はちみつ入りアミノ酸グラスハートソープのワークショップでお世話になりました。 透明で泡立ちのよい、アミ...

ＫＩＮ．Ｎｏ．８６　白い世界の橋渡し　青い嵐　音８ マヤ暦スーパーアドバイザーの向後恵里です。 実は、私、マヤ暦もやっているんですよ。 ちょっと、びっくりでしょう。 ＊＊＊＊＊ ７月８日から、マヤのカレンダーでは新年を迎え...

昨日は、江戸久寿餅の小山社長をお招きしての「久寿餅のひみつレッスン」を開催。 毎度ながら、小山社長の久寿餅レッスンはおもしろいです。 なぜひみつかというと、きいていると「えええっっーー。そんな風に作るの？」 という場面が出てくるからで...

先日は、お友達の怜寿さんを囲んでのお茶会を開催。 こちらは、裏イベントで、ひっそり募集。 怜寿さんから、不思議なお話をいたくさんきいて、 個人のセッションタイムもあって、面白い一日を過ごしたのでした。 たくさんおしゃべりをし、食...

ＫＩＮＮｏ．８６　白い世界の橋渡し／青い嵐 マヤ暦スーパーアドバイザーの向後恵里です。 ＊＊＊＊ 先日、ダイアリー講座を開催しました。 現在使用しているダイアリーが始まる10月21日から、 ちょうど1か月たっていましたが、...