発酵食品*久寿餅のひみつの裏レッスン

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昨日は、江戸久寿餅の小山社長をお招きしての「久寿餅のひみつレッスン」を開催。
毎度ながら、小山社長の久寿餅レッスンはおもしろいです。
なぜひみつかというと、きいていると「えええっっーー。そんな風に作るの?」
という場面が出てくるからです。
そこは、どんなふうなのかは言えない・・。
レッスンに出た方だけがわかる秘密です。

江戸前の食品で、神奈川、東京、千葉にしかない発酵食品。
小麦のでんぷんからできていて、グルテンフリー。
本当にありえないスーパーフードなんですよ~。
(農大の実験結果でエビデンスありですよ~。)
この素晴らしい食品情報を皆様と分かち合いたくて、
3年前に1回小山社長にお話しいただき、
今回は2回目のご登場でした。

このほかに、くずくずシェイクとシンクズモチチョコレートもいただきました。
幸せこの上ない。
ありがとう~社長。


チョコレートもたっぷりといただきまして、みなさまご満悦。
さきにお帰りになった方もいらっしゃったけど、残っている皆様と記念撮影。

こちらも、もういっちょ。

4月10日~17日まで、千葉そごうの催しに「江戸久寿餅」がいらっしゃいますので、久寿餅を買いに行こう~。
ご参加の皆様・社長ありがとうございました~。

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