レッスン開催報告 豆板醤レッスン開催しました
こちらも渋ーく人気のある豆板醤レッスンです。
市販の豆板醤というと、物凄ーく辛いイメージがあり、
料理のお味が辛さ一辺倒になってしまうような印象も受けます。
しかし、手作りの豆板醤は、辛さも調節できますし、
お塩も自分で選べ、な...
香りのスクールエイミー
レッスン開催報告 
ソープレッスン ナチュラルソープの会＊カレンデュラ編を開催しました
毎日、太陽に目がくらむ日々が続いてますが、みなさまいかがお過ごしですか？
時差投稿ではございますが、
ハーブから色素などを抽出して石けんを作るナチュラルソープの会を開催しました。
こちらのレッスンでは、冷浸法、温浸法、ウルトラ抽出...
ソープレッスン スピーディーソープメイキング基礎クラス開催
スピーディーソープメイキング基礎クラスを久しぶりに開催しました
茨城県からいらしてくださって、熱心に石鹸を学ばれています。
ハーブなどにもお詳しく、私にも何か教えて頂きたいほどです。
基礎科の初日は、2種類作成。
...
ハーブレッスン クラフトコーラとジンジャーエールレッスン開催しました
こちら定番レッスンで、久しぶりに開講しました。
クラフトコーラは仙台の薬剤師の遠藤先生から教えていただいたフォーミュレーションです。
教えていただいて以来、大切に使わせていただいています。
コーラは元をただせば、１９世紀アメリカの...
新着情報 スタッフブログ＊本日もスクールは賑やかです＊
香りのスクールエイミー スタッフOです。本日も
毎日暑さが厳しいですね。
梅雨だというのに、関東は晴れの日が続いています☀
皆様、体調を崩されないようご自愛ください。
午前中、ボスはヨガでリフレッシュしておりました...
新着情報 大人気＊ベトナム料理教室＊２回目＊開催
アップが遅れてしまいました。
５月末にベトナム料理教室を開催しました。
ベトナム料理は、習えば習う程、ベジフルなお料理だなあ～と感じます。
この日は、揚げ春巻きを作り、少しランチで食べて、お持ち帰りの一品も揚げ春巻き。
...
新着情報 スピーディーソープメイキング研究科レッスン開催しました
スピーディーソープメイキングレッスンの基礎編が終わった方は、
研究科というクラスがあり、多種多様なデザイン素材の石けんが作れます。
私もたくさん学びましたが、その中でこれはおすすめ！と思ったものをセレクトして
研究科のコースにして...
クレイレッスン クレイセラピスト取得講座開催しました
かなり前のこと、クレイセラピストライセンス取得講座を開催しておりまして、
先日試験が行われました。
２月から、超特急で行ってきたので、あっという間に終わってしまった感がありますが、
集中して学べて、私もよりクレイの理論が頭に入って...
ソープレッスン ワンちゃん石鹸レッスン開催しました
２年に１回くらいワンちゃん石けんレッスンもお問合わせがあり開催しています。
ワンちゃんは、人間のまぶたの部分と同じくらいデリケートなお肌を持っています。
そして、日本犬、短毛、長毛さんなどそれぞれの毛質や肌質に合わせて、レシピも変わ...
アフタヌーンティー情報 アフタヌーンティー情報＊フォーシーズンズホテル東京大手町
先日のこと、フォーシーズンズ大手町へアフタヌーンティーを楽しみに出かけました。
数年ぶりです。
２０２５年５月～６月にかけてはフローラルアフタヌーンティーを楽しめます。
全体像はこちら。
明るい色合いと、花びらなどで飾ってあ...
アロマレッスン キッチン蒸留Ⓡ検定レッスンを開催しました。
久しぶりにキッチン蒸留検定を開催しました。
キッチン蒸留は、今年で１０周年とのことでしたので、
その前から蒸留を学ばせていただいている私は、蒸留歴１２年くらい。
蒸留協会を通して、いろいろ教えていただいて、ありがたいなと思いま...
ソープレッスン 藍の石けん
今年は、藍の石けんレッスンが人気です。
石けんを何回か作っていると、理解度が進み、
急に石鹸作りが楽しくなって、いろんな石けんをチャレンジ的に作ることがあります。
そんな時期を抜けると、古典的なレシピもやってみたくなる・・・。...