レッスン開催報告 「銀座小はれ日より」にて料理教室開催しました
この日は「銀座小はれ日より」をエイミー御一行様貸切で四川料理のお料理教室を開催。
食いしん坊たちが集まって、ひと騒ぎしました。
シェフのデモンストレーションをまじかで、ばっちりみっちり見て、おしえていただきました。
まずは、貴...
新着情報
レッスン開催報告 
新着情報 スタッフブログ＊ハンバーガーのおつかい＊
こんにちは☺
香りのスクールエイミー スタッフOです♪
本日は、
ケッチャップレッスン（トマトケチャップ＆きのこケチャップ）の日です。
このレッスンの時は、ハンバーガー屋さんでお買い物をしてから出社！
なぜかと言...
その他 調味料レッスン＊豆板醤とだし麹レッスン開催しました
豆板醤レッスン開催しました。
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今回の豆板醤レッスンはかなりスペシャルで、私とあつかさん、
そして若宮糀屋さんとのコラボレッスンだったんです
まず、
★あつかさんは農家のお嫁さんで、
「どらまめ」という枝豆の...
新着情報 毎日使う石けんづくり＊土気あすみが丘プラザ
こんにちは。
先日は、土気あすみが丘プラザにて、出張石鹸レッスンを開催。
この３年間、あすみが丘プラザの自主講座として、続けてまいりました。
国分あかね先生から引き継ぎまして、昨年１１月からわたくしがレッスンを引き継いでおります。...
新着情報 冬のスパイス蒸留会＊シナモン編開催しました。
冬の蒸留会は、あたたかみのある素材を選びました。
クローブに続き、2回目はシナモンです。
アロマテラピーの精油の世界では、成分に強いものがあるので、精油はあまり使用しません。
でも、蒸留水ならば、香りを愉しむことができます。
...
その他 自分が重いことに気が付いていない人たちのお茶会＊開催しました
新年なので、スクールで、ちょっとお声がけをして、お茶会。
エイミーにしては、めずらしい会でした。
いろんなおしゃべりをする中で、
ふと気が付くと、この日ご参加の皆様は、そろいもそろってディープな方々で、
変わり者が集まった感...
新着情報 スタッフブログ＊2025年初出勤＊
大変遅くなりましたが
本年もどうぞよろしくお願いします。
スタッフO本日が初出勤です。
あっという間にお正月が過ぎていきました。
ボスからいただいたお米屋さんのお餅が美味しすぎて
正月太りをしてしまい、食事に気を付けなくてはと...
ソープレッスン スピーディーソープメイキング基礎ブートキャンプ開催しました
１週間の熟成期間で使えるようになる
「スピーディーソープメイキング」の手法を学ぶレッスンです。
基礎科では５種類の美しいデザインを学びながら、
独特の作り方を身につけます。
動画があるので、作成手順の予習もできますし、
作...
新着情報 スタッフブログ＊コーヒー蒸留水のプレゼントにウキッ♪＊
こんばんは🌙
香りのスクールエイミー スタッフOです。
本日は、クリスマスイヴですね🎄
皆様いかがお過ごしでしょうか？
ちょっと嬉しいことがありました。
コーヒー蒸留水をボスが急遽作ってプレ...
アロマレッスン 冬のスパイス蒸留会＊週末クラス開催しました
このクラスは、3回シリーズで、冬にふさわしいスパイスの蒸留を楽しむクラスです。
理論を学ぶよりも、「楽しい香りのこと」を追求しました。
1回目は、クローブ。
平日クラスに引き続き、週末クラスを開催。
クローブについて、スパイス、...
新着情報 スタッフブログ＊サフランの雌しべを収穫＊
こんにちは☺
香りのスクールエイミー スタッフOです♪
本日、サフランの雌しべを収穫中のボス
美しい紫色のお花の中心から伸びる濃赤のめしべを収穫した後、乾燥中です
ひとつのお花から約３本を収穫
サフランは、スパイ...
新着情報 スタッフブログ✨お部屋の雰囲気が変わりました✨
こんにちは☺
香りのスクールエイミー スタッフOです。
12月と言えば🎄クリスマス🎄
毎年この時期になると、スクールの飾りもクリスマスムードになります🎅
落ち着いた大...