新着情報 紅茶情報＊お茶とお料理を合わせる
先日、久しぶりにでかけました。
大きめの花径の花がいつも飾られていて、豪華なテーブルです。
八女茶の玉露から始まり、真鯛のサラダと合わせる。
豪華でしたし、玉露のあまさを深く感じました。
ダージリンのファーストフラッ...
ダージリンファーストフラッシュ
新着情報 
アフタヌーンティー情報 新茶の季節です。ダージリンファーストフラッシュ
３月３日に、ダージリンファーストフラッシュをいただく会に行ってきましたよ。
美しく輝く黄色。
まさにダージリンファーストフラッシュ。
ティーインストラクターの先輩と。
さまざまなお料理、今回は和食と合わせて、いた...
アフタヌーンティー情報 ダージリンファーストフラッシュ＠ニューオータニ
先日は、ティーインストラクターのお仲間さんたちと、
恒例のニューオータニの紅茶教室へいきました。
毎度のことながら、すてきな紅茶教室です。
お花もあじさいとアガパンサスだし・・。
私の好みにの花たちでした。
...