塩パン

毎回好評をいただいています、野内先生のベイクレッスン。 今回は塩パンでした。 塩パンは、バターを使う量が多くて、夏だと溶けだしてしまうので、寒い時期を狙っての開催でした。 独特の成型で、なれないと生地を伸ばすのがちょっと難しい...