香りのレッスン ２０１８ハニーオブザイヤーのテイスティング＆ハニーナッツを作る会開催しました
２１０８年のはちみつトレンドは？？
キーワードは白、そして発酵。
口に入れると、滑らかにとけてゆく・・・。
といようなはちみつが多かったように思います。
ね、画像を見ても白っぽいもの多いのです。
今年のグランプリは札幌...
はちみつ
香りのレッスン 
香りのレッスン はちみつ研修会★ハニスタ★に参加しました
先日、はちみつマイスターや講師のみなさまとの勉強会に参加しました。
この日は、フランスから少ロットで有機認証をうけたはちみつの輸入をされている方を講師にお迎えしての勉強会。
独自のルートをみつけながら、販路も独自で探しながらのビジネ...
レッスン開催報告 （一社）ハンドメイド石けん協会シンポジウムに出店しました
本日は、ハンドメイド石けん協会のシンポジウムでした。
石鹸に関する学びの場として、各種講演があり、大変面白く拝聴しました。
また、石けん作りに役立つグッズや材料などの販売も行われていました。
わたくしも、(有)エイミーではちみ...
レッスン開催報告 紅茶とはちみつレッスン開催しました＊敬愛大学
１月９日に敬愛大学にて、紅茶のレッスンがありました。
この日は、「紅茶とはちみつ」というレッスンで、
特徴のある６種類のはちみつを召し上がっていただきました。
「レザーウッド」「キルギスのリンデン」「台湾の龍眼」
「レッ...