スイス料理

スイス旅行で気に入った食べ物は、もちろんチーズ。 滞在しましたモントルーから、ほんの５０ｋｍのところに グリュイエール村があり、グリュイエールチーズの発祥の地でした。 訪れることができなくて残念でしたが、いつかきっと。 ...

スイスではいろいろ食してまいりました。 日曜日の牛肉の煮込み。 こちら骨の髄まですする感じでいただきました。 骨の穴のなかのプルプルの物質があっておいしかったですよ。 そして、チーズフォンデュ。 ...