先日の幸せなレッスン💛。
ココナツミルクから、ココナツオイルを作る講座。
ココナツのいい香りが部屋中に広がりました。
幸せ~。。
この日は、お二人で、ココナツオイルづくりに挑戦。
作るのは、熱い作業で、
ミルクがはねたり、油断をすると、ふいたりします。
ここは、やけどに気を付けながら、あちちちちち~と、がんばってつくります。
でも、何度も言いますが、ココナツのいい香りで、そのことで幸せすぎて、頑張れます。
だいたい1時間くらい、甘い香りの中でココナツミルクと格闘すると、
透明なオイルができてきます。
おおおおおー、この透明なココナツオイル・・。
感激の瞬間です。
このときは、200ml以上のココナツオイルがとれましたよ~。
ココナツミルクの中に、こんなにオイル分がはいっているのですね。
びっくりこ~。
ココナツオイルは、5年くらい前に中鎖脂肪酸として、代謝しやすいオイルとして人気がでましたよね・・。
わたしも、本棚から当時のココナッツオイルの本をひっぱりだしてきました~。
さっそく、本に載っている、お料理にいろいろ使ってみます。
ドーナツとかおいしそうだな~。
あまい香りで、さらりとしていておいしいし、
おうちでココナツオイルができたらとてもいいですね。
もちろん美容にも役立ちます。
アロマの基剤としてもココナツオイルが活躍しますね~。
オイルが自宅で作れるなんて、わたしも思い切ってレッスンしてみて本当によかったですよ~。
シンプルなお道具で作れるのも魅力の一つです。
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以下のようにレッスンを設定しました。
*ココナツミルクからココナツオイルを作る会 9月7日(月)13時半~ 満席
*ココナツミルクからココナツオイルを作る会 9月15日(火)13時半~
*ココナツミルクからココナツオイルを作る会 9月20日(日)13時半~ 残席1
*ZOOM開催 ココナツミルクからココナツオイルを作る会 10月6日(火)13時半~
平日リアルクラス・ズームクラスの開催は、リクエストにて別日にても承ります。