akasi

一昨日は、冬恒例の基本の味噌作りがございました。 今年は、中嶋先生が、担当して下さり、 わたくしは、アシスタントでございました。 中嶋先生は、発酵のお勉強をしっかりされているので、 レッスンも、いつもより詳しく、発酵...

先日は、紅茶部屋の紅茶レッスンで、産地別の紅茶をみなさまで試飲しました。 「自分のお家で、１０種類も産地が並ぶことはないので、 きちんと飲んでおきます。」と、みなさま真剣でした。 紅茶を淹れた後の茶葉の香りも確かめ、違いに...

遅くなりました～。 石けんリボンクラスのご案内です。 ２０１８年は、いろいろな曜日に設定してまいります。 どうぞご予定をお願いいたします。 ★卒業生のための ＊＊石けんリボンクラス＊＊　２０１８年のリボンクラス...

来年の２月をめざして、 アロマコーディネーター養成クラスをご受講中のお二人・・。 いよいよ１３回目のレッスンで、精油の成分についてみっちり学びました。 １３回目ともなると、お二人ともアロマにかなり詳しくなられています。 ...