2025-02

レッスン開催報告

「銀座小はれ日より」にて料理教室開催しました

この日は「銀座小はれ日より」をエイミー御一行様貸切で四川料理のお料理教室を開催。 食いしん坊たちが集まって、ひと騒ぎしました。 シェフのデモンストレーションをまじかで、ばっちりみっちり見て、おしえていただきました。 まずは、貴...
新着情報

スタッフブログ*ハンバーガーのおつかい*

こんにちは☺ 香りのスクールエイミー スタッフOです♪ 本日は、 ケッチャップレッスン(トマトケチャップ&きのこケチャップ)の日です。 このレッスンの時は、ハンバーガー屋さんでお買い物をしてから出社! なぜかと言...
ソープレッスン

アーユル石けんクラス開催しました*オーツ編

四季折々に、アーユルベーダ素材の石けんづくりをしている USAS様主催のアーユル石けんクラス。 千葉市若葉区の住宅街に位置しています。 この冬は、オーツの石けんクラスでした。 オーツというとオートミール。オーツ麦からできています。 ...
その他

調味料レッスン*豆板醤とだし麹レッスン開催しました

豆板醤レッスン開催しました。 ****** 今回の豆板醤レッスンはかなりスペシャルで、私とあつかさん、 そして若宮糀屋さんとのコラボレッスンだったんです まず、 ★あつかさんは農家のお嫁さんで、 「どらまめ」という枝豆の...
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