チュニジア

チュニジアには蒸留半島と呼ばれる地域があって、蒸留の会社が点在しています。 とくに、オレンジの栽培が盛んなので、みかんの花の蒸留がさかん。 つまりオレンジフラワーウォーター＝ネロリの蒸留が盛んなのです。 「蒸留所に行きたいです。」とい...

わたしのガイドさんは、チュニジア人よりチュニジアをよく知っているといわれる、 超ベテランガイドさん。 わたしは、「蒸留所に行きたいな～。」とお願いしておきました。 そのほかは、お任せでございました。 そうしましたら、世界最古の樹...