久寿餅

関東近郊で売っている久寿餅（くずもち）が発酵食品ということは理解していましたが、 なかなかその先のお話しを探しても出てこなくて、ずっと謎だったのです。 その謎を解いてくださるお話しが聞けた日でした。 ＊＊＊＊＊＊ 先日、「山信食産株...