シナモン

新着情報

冬のスパイス蒸留会*シナモン編開催しました。

冬の蒸留会は、あたたかみのある素材を選びました。 クローブに続き、2回目はシナモンです。 アロマテラピーの精油の世界では、成分に強いものがあるので、精油はあまり使用しません。 でも、蒸留水ならば、香りを愉しむことができます。 ...
レッスン開催報告

リモートでウスターソースを仕込もう

こんにちは。 先日、リモートレッスンでウスターソースを煮込みました。 ウスターソースは煮込んでから半年ほど寝かせるととてもおいしくできあがります。 で、早速煮込んでゆきました。 冷蔵庫にある、たまねぎ、ニンジン、セロリ、...
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