レッスン開催報告 麻美先生のベトナム料理教室開催しました
１０月の話になりますが、大人気のベトナム料理教室を開催しました。
真剣な顔の皆様。
順番に揚げ春巻きを包みます。
揚げ春巻きはものすごくおいしくて、私も大好きなんです。
これで、生春巻きに続き、揚げ春巻きも手軽に包め...
レッスン開催報告 
アフタヌーンティー情報 アフタヌーンティー情報＊ MARNI CAFE
昨年末、MARNI CAFEにてのアフタヌーンティー。
銀座ＳＩＸの中にあります。
最近は、銀座もすいていますので、穴場でした～。
まずは、ほんとにすいていて、静かでいいわあ～。
食器などがかわいくて、ふーん、マルニはこ...
新着情報 スタッフブログ＊珍しく午前中から業務＊
こんにちは☺香りのスクールエイミー スタッフOです。
かなり遅いご挨拶となりますが
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
あっという間にお正月が終わりましたが、皆様どのように過ごされたでしょうか？
私は、美味しい...
新着情報 ＊講師ブログ＊講師あかね＊エイミーズ・ソープ＊レッスンレポ
エイミー専属講師のあかねです。
今年もよろしくお願いします。
畑コミュニティーセンターで開催している
エイミーズ・ソープでは
１２月に冬に用意したい「馬油...
ソープレッスン 大吟醸石けんレッスン×２回分
昨年、秋になってしまいますが、
大吟醸をたっぷり入れた石けんレッスンを開催しました。
（暑いから半袖）
この石けん、大吟醸の香りが残るので、精油無しで作れます。
お風呂の中で顔を洗うたびに、「おーー、日本酒～。」と、
私も毎回つぶ...
その他 2026年＊新年のご挨拶
ご挨拶が遅れました。
２０２６年、おめでとうございます。
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昨年は、諸々の出来事を片付けまして、
おかげさまで２０２６年は穏やかに迎られております。
お正月は、実家に娘と出かけ、おいしいものを食べ笑いながら過ごせました...
レッスン開催報告 チーズの将校と学ぶ＊チーズとはちみつのマリアージュの会
はちみつマイスター仲間の大石先生。
フランスの国家資格である「チーズの騎士」より上位資格の「チーズの将校」をお持ち。
騎士よりえらい将校なのか～。
かっこいいな～、教えてもらっちゃおうかな～、ということで、
ニコニコ笑顔の大石先生に...
ソープレッスン ナチュラルソープの会＊ローズマリーのせっけんを作りました。
９月の話ですよ・・。
この日は、ナチュラルソープの会の最終日、ローズマリーをLLI抽出Ⓡして、
ローズマリーの成分がたっぷり入っているオイルを使って、石けんを作りました。
（LLI抽出Ⓡとは、長島司先生が考案された抽出法です。）
...
アフタヌーンティー情報 アフタヌーンティー情報＊銀座天賞堂カフェ
もうかなり前の１０月に銀座天賞堂カフェにてアフタヌーンティーをしたのでした。
今年は、ホテルアフタヌーンティーは少なめで、
ちょっとカジュアルな場所を求めてお茶をしていました。
今回の銀座天賞堂カフェもそのひとつ。
天賞堂さんは...
新着情報 サフランレッスン開催
うちのサフランは奥手なのか、１２月半ば、まさに今さいています。
香りもよく、これからしばらく咲いてくれるかと思うと楽しみで仕方ありません。
サフランは、世界一高級なスパイスとして知られ、
有名なところでは、パエリアやブイヤベースなどの...
レッスン開催報告 みつろう抽出会を開催しました
２年ぶりかな？
蜜蝋抽出会をしました。
沖縄の赤嶺養蜂園さんの蜜蓋をいただいて、ことこと煮だしてみつろうをとりだします。
赤嶺養蜂園さんの蜜蓋はそもそも汚れていないので、お掃除する手間もほとんどありません。
そして、はちみつ...
ソープレッスン ＊講師ブログ＊講師あかね＊エイミーズ・ソープ＊レッスンレポ
急に寒くなったので、体調管理に気をつける季節になりました。
みなさまいかがお過ごしですか？
今回のエイミーズ・ソープは
「ねばねば成分NMFを取り出して作る納豆石鹸」を作りました。
納豆から白い糸のような「NMFナチュラ...