レッスン開催報告 はちみつ三部作②開催しました
蜂蜜三部作の二回目は、蜂蜜の成分を学びながら、
お料理とはちみつを合わせます。
この日は、しっかりともぐもぐしながら学んでいただきました。
人数は７名様が、わいわいがやがや大騒ぎでした。
（ほんとうるさいくらいがやがやしてい...
レッスン開催報告 
新着情報 アフタヌーンティー情報＊飲茶ならばダイエット中でも大丈夫＊銀座 Shin Fu En
３月中はダイエットを集中的にしていました。
（－９ｋｇ達成でよろこんでおります。）
そんな中でも、アフタヌーンティーは欠かせない・・・。
ということで、ダイエット中は「飲茶」を選んで楽しんでいました。
こんなところに行きまし...
ソープレッスン 白梅と白檀の石けんレッスン（２回分）を開催しました
２月のレッスンでした。
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どなたでもご参加いただけるマンスリーの石けんレッスン。
白梅と白檀の石けんを作りました。
立春のころでしたので、梅のモチーフの石けんを使って、かわいらしく仕上げました。
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新着情報 スタッフブログ＊久しぶりの出勤＊
こんにちは☺スタッフＯです。
春らしいポカポカ陽気です🌸
本日は、レッスンがなくボスとレッスン片付けや準備をしています。
久々の出勤なので色々近況報告をしながらをしながら作業・・・話題が尽きません。
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新着情報 はちみつ３部作①開催しました
はちみつレッスンが始まりました。
１回目は、ミツバチの生態などについてお知らせして、
ご参加の皆さまは、働きバチや女王バチの様子を学ばれ、
そしてオスバチの生態を学ばれて、
オスって寂しいのね・・・と、あわれな感じが漂っていました。...
ソープレッスン 新しく学ぶならばスピーディーソープメイキング
２０２６年もスピーディーソープメイキングのレッスンをしています。
この手法を学んでから、
私も、生徒様も石けんを作るスキルが向上しました。
色づくりも多色使いもうまくなり、
生徒さまが、
デザイン石けんにどんどん挑戦してくれる...
アフタヌーンティー情報 アフタヌーンティー情報＊NOTES BY YAMAHA
前回に続き、再度アフタヌーンティーで銀座を訪れました。
ヤマハでもアフタヌーンティーやっているんだよねーと帰り道に友人と話していたので、
今回はヤマハになりました。
ヤマハと言えば音楽教室です。
ヤマハ楽器の二階にエスカレーター...
新着情報 抽出茶会開催しました。
抽出のお勉強をいつもと異なる方法で行いました。
お茶を主役に、水という溶媒で抽出します。
氷、水出し、５０℃、８０℃、１００℃
それを、紅茶、中国茶、日本茶で試飲しました。
抽出時間は５分で、さあ、どうなった。
それぞれ、...
ソープレッスン たった２種類のオイルで石けんを作るレッスン×２回
昨今の物価高で、オイルがとても高くなっています。
そんななか、なるべく少ないオイルで手作り石鹸を作るというレッスンをいたしました。
レシピ作りのヒントになれば幸いです。
まずは、平日クラス。
２種類んオイルで作る石けん×２バッチ...
新着情報 はちみつ三部作その①
昨年の１１月からはちみつレッスンを３回シリーズで開催しています。
１回目では、みつばちの生態やはちみつの基本情報を学びます。
そして、カッテージチーズづくりとはちみつのティスティングと盛りだくさん。
みつばちは、社会的昆虫と言...
ソープレッスン 馬油で作るめでたい石鹸クラス×２回分
昨年末の石けんクラスの様子です。
年末なので、２０２６年の午年を記念して、
馬油を使って、お正月らしい石けんを作りました。
馬油はちょっとベージュ色が強いのでデザインはしにくいですが、
それよりも、使い心地はよいので、人気のオイル。...
新着情報 生徒様と兵庫県でフィールドワーク
金曜日、土曜日と兵庫県に出かけました。
今回は、生徒様とのフィールドワークがメインの旅行でした。
兵庫県は、日本のクレイが産出される場所があったり、
やはり名前も兵庫（兵の倉庫）ですし、鉱物に関しては特殊な場所。
（かつては鉄の産地...