ハーブのレッスン ハーブ蒸留・ベチバーの会を開催しました ５月から、毎月開催しているハーブ蒸留の会。 ９月はベチバーを。 ベチバーは、インド原産のイネ科の植物で、ＥａｒｔｈｙとかＮｕｔｔｙと言われて、ちょっとしめった落ち着いた香りのする植物です。 根っこがどっしりと地に根付き、インドでは河原... 2022.09.17 ハーブのレッスンハーブレッスン
レッスン開催報告 リモートでウスターソースを仕込もう こんにちは。 先日、リモートレッスンでウスターソースを煮込みました。 ウスターソースは煮込んでから半年ほど寝かせるととてもおいしくできあがります。 で、早速煮込んでゆきました。 冷蔵庫にある、たまねぎ、ニンジン、セロリ、... 2022.04.18 レッスン開催報告新着情報
ハーブのレッスン 
