ダージリン

アフタヌーンティー情報

ここ最近の銀座で一番良かったバーニーズニューヨークのアフタヌーンティー

ママ友さんたちと、 バーニーズニューヨーク銀座店のアフタヌーンティーにでかけました。 交詢社ビルの3階まであがり、カフェへ。 ひろびろとしたお店がありました。 銀座にこれだけのスペースで、贅沢です~。 (お写真なくてご...
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先週のマリアージュフレール

先週のマリアージュフレール ティーインストラクターのお仲間さんと、 たびたび出没しているマリアージュフレールのティークラブ。 この日は、とっても上等な茶葉と合わせて、 お料理をいただきました。 ダージリンの&#x3...
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マリアージュフレールのティークラブ

最近、ティークラブによく通っております。 今回はダージリンの会。 マリアージュフレールって、紅茶の品揃えはとても豊富ですよね。 香りがある紅茶だけではなく、緑茶も、ジャスミンティーも、 産地別紅茶も、しっかりと揃ってます。 ...
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新茶の季節です。ダージリンファーストフラッシュ

3月3日に、ダージリンファーストフラッシュをいただく会に行ってきましたよ。 美しく輝く黄色。 まさにダージリンファーストフラッシュ。 ティーインストラクターの先輩と。 さまざまなお料理、今回は和食と合わせて、いた...
アフタヌーンティー情報

お料理と紅茶の教室@ニューオータニ

昨日、大好きな紅茶教室に参加。 この紅茶教室に参加すると幸福感でいっぱいになります。 今日はでてきたお料理を順番に並べていきます。 今年のダージリンのファーストフラッ...
アフタヌーンティー情報

これぞ、私の求めていたお茶のお勉強会です。

今日は、ニューオータニのイタリアンレストラン、ベッラビスタの紅茶のセミナーに参加しました。 こちらウェルカムティーです。 ウェルカムティーはフレーバードティーでした。 グラスがお砂糖でおしゃれにしてあります...
新着情報

ティークラブ*スペシャルバージョン*マリアージュフレール銀座本店*開催しました

本日はここでティーレッスンを開催しましたよ。 マリアージュフレール銀座本店です。 コロナ禍になって、紅茶のリアルレッスンを久しくしていません。 何かリアルでできないかな~と模索して、 よくお世話になっているマリアージュフレールの...
香りのレッスン

敬愛大学での紅茶レッスン開催しました

いつもお世話になっています敬愛大学さま。 2018年度、最後の紅茶レッスンでございました。 王道のインド紅茶のレッスンで、 アッサム、ダージリン、ニルギリ、シッキムの4種類をテイスティングしていただきました。 インド紅茶...
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