ホットティー

香りのレッスン

基本のホットティーの入れ方+むかし甘酒*ZOOMレッスン

おうち時間が増える季節に、 ホットティーの入れ方レッスンです。 基本のホットティーの入れかたはもちろん、ロイヤルミルクティーも入れてみましょう。 昔ながらのおいしい甘酒と紅茶を合わせてみますね。 たっぷり実習をしてゆきますよ。 ...
新着情報

敬愛大学生涯学習センター・クリスマスティー・紅茶レッスンを開催しました

敬愛大学の紅茶クラスでは、クリスマスティーレッスンを行いました。 毎年この時期に行っておりますが、毎回人気のレッスンです。 紅茶にクリスマスに由来するフルーツやスパイスなどを紅茶にまぜて、1か月間熟成させたてクリスマ...
レッスン開催報告

ハーブティーレッスン

さて、先日のハーブティーレッスンのご報告。 今までも、ホットでのハーブティーレッスンは何度か開催していましたが、 今回は、ホットティーと、そのホットティーを利用して、 オンザロックス方式のアイスティーもテイスティングしました。 ...
レッスン開催報告

紅茶★バリエーションレッスン開催しました

最近各月で開催しています紅茶バリエーションレッスン。 今月は「紅茶とスイーツのマリアージュの会」。 昨日は楽しく準備をさせていただきました。 レッスンの準備は楽しいのです。 この日は、6種類のお菓子をいただきなが...
レッスン開催報告

紅茶★基礎レッスン★開催しました

去年から、紅茶クラスも基礎コースなるものを作り、 ぼちぼちとレッスンしております。 基礎コースは、ホットティーとアイスティーの入れ方の2レッスンで完結。 簡単ではございますが、必ずおいしい紅茶がいれられるようになるという、...
レッスン開催報告

紅茶★基礎レッスン開催しました

先週、紅茶基礎レッスンを開催しました。 紅茶の基礎レッスンは、そろそろ2回コースで定番化しようかと考えております。 いつものように、お菓子をお出しまして、この日は、4名様がご参加でした。 (おひとりお子様の体調が悪くお休み...
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