紅茶

リッツカールトンというホテルはとても不思議で、 東京のリッツカールトンは敷居が低い感じがするけれども、 京都のリッツカールトンはとても敷居が高い感じがするのは私だけでしょうか・・。 京都のリッツカールトンがピエールエルメのアフタヌ...

3月上旬、さくらの紅茶の会におでかけしました。 とっても、すてきな紅茶の会で、いつかこんなことできたらいいなあ・・と思いましたよ。 スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶をいただきながらのランチです。 ディルマの紅...

先日、講師仲間の清美さんと、おしゃべり。 千葉駅近くにアフタヌーンティーをやってるところを見つけて、 行ってみましたよ。 カラフルでかわいらしい感じの四段トレーがやって来ました。 セイボリーのお皿にはサンドイ...

先日は、 フォーシーズンズホテルへ、 シャネルのアフタヌーンティーを楽しみにでかけました。 シャネルのガブリエルの香水つき。 ティーフーズの内容もホワイトで統一されてました。 セイボリーのお皿は、 トリュフ、キャ...

先月、かなり前にフォーシーズンズホテルへアフタヌーンティーへでかけたのでした。 テーマは栗だったような～😅。 フォーシーズンズホテルのセイボリーには、 いろんなお味のポップコーンが必ずついてきます。 ...

先週のマリアージュフレール ティーインストラクターのお仲間さんと、 たびたび出没しているマリアージュフレールのティークラブ。 この日は、とっても上等な茶葉と合わせて、 お料理をいただきました。 ダージリンの&#x3...

ロイヤルクラウンダービーの勉強会に、 お友だちからお声がけいただき参加しました。 久しぶりの帝国ホテル。 帝国ホテルはひまわりだらけでした。 イギリスの食器メーカーさんですね。 ロイヤルクラウン...

最近、ティークラブによく通っております。 今回はダージリンの会。 マリアージュフレールって、紅茶の品揃えはとても豊富ですよね。 香りがある紅茶だけではなく、緑茶も、ジャスミンティーも、 産地別紅茶も、しっかりと揃ってます。 ...

クイーンエリザベス号では、毎日15時から16時にかけて、 ボールルームにてアフタヌーンティーがいただけます。 お席につくと、紅茶がつがれ、 サンドイッチ、スコーン、ケーキと、 ボーイさんが次々と運んできてくれます。 ...

入りたいな～と思ってたラデュレのアフタヌーンティーを 友人が予約してくれて、ようやくいけました。 立ち寄るといつもいっぱいなんですよ。 ラデュレと言えばマカロンが有名☺️。 たくさん、並ん...

３月３日に、ダージリンファーストフラッシュをいただく会に行ってきましたよ。 美しく輝く黄色。 まさにダージリンファーストフラッシュ。 ティーインストラクターの先輩と。 さまざまなお料理、今回は和食と合わせて、いた...