アフタヌーンティー情報 アフタヌーンティー情報＊ウェステインホテル東京
１１月のことになりますが、恵比寿のウェスティンホテルのアフタヌーンティーに行ってきました。
ウェステインホテルはロビーにて週末だけアフタヌーンティーメニューが供されています。
なかなか行けず、ようやく行くことになったのでした。
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アフタヌーンティー情報 
ソープレッスン スピーディーソープメイキング応用編開催しました。
この日はマンツーマンで、しっかりスピーディーソープメイキングの応用編に取り組みました。
石けん歴は浅いながら、回数を重ねてらっしゃる方なので、
石けんづくりは手慣れたもの。
事前にお送りした動画を見てお勉強しているので、
安...
ソープレッスン パームフリー石けんレッスン開催しました。
3回シリーズでこの秋開催していたパームフリー石けんのレッスン。
三回目は、レッスンの途中で、こんなことが起こるのか？という意外性も発見できて、
私も面白いなあと思いながらのレッスンでした。
この日はルバーブを使いましたが、...
新着情報 エイミーのレッスンが千葉市のふるさと納税になりました
１０月から私とスタッフOでひそかに準備を整えていたふるさと納税レッスン。
ようやく、本日ＷＥＢ－ＳＩＴＥに掲載されました。
どのレッスンもリアル開催にてお受けいたします。
お申し込みはWEB-SITEから。
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エイミ...
新着情報 ④くいだおれ旅だったかもしれない＊ミンダナオ島へでかけました
まだフィリピンは３日目です。
このようなのんびりとした道を車で進みます。
道端で売られている、ココナツと米粉の蒸し菓子。
とてもおいしくて、作り方を知りたいなあ・・と思っているところ
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標高１４５...
新着情報 スタッフブログ＊おいしいおやつタイムでした
今晩は。
香りのスクールエイミー スタッフOです。
家の中が温かいので、薄着で出かけてしまい 「寒っ！」となりました。
皆様、体調崩されないようご自愛ください。本日のレッスン...
新着情報 ③くだいおれ旅だったのかもしれない＊ミンダナオ島へでかけました
２日目の午後は、生鮮品のマーケットへ。
市場特有の喧騒と混沌とうす暗さと生ものの香りの中を歩きます。
アジアだなあ～。
２８℃くらいの気温なのに、生鮮品がそのまま売っていることに啞然。
痛むに決まっていると思いますが、大丈夫...
新着情報 ②くいだおれ旅だったのかもしれない＊ミンダナオ島へでかけました
二日目の朝ご飯を食べ終わって出かけたのは、ダバオの対岸にあるサマール島。
この小さい船に乗って、５分すると到着。
美しいビーチが広がります。
（わしゃあ、もっと若い時に来たかったのう・・・。）
そして、パラダイスアイランドと...
新着情報 ①くいだおれ旅だったのかもしれない＊ミンダナオ島へでかけました
先週は、フィリピンのミンダナオ島へでかけました。
マニラでのりかえて、１時間５０分南下すると、緑あふれる大きな島があります。
州都はダバオでかつては日本人街もあったそうです。
若さ溢れる街で、食べ物もふんだんで、
あたたかく他国...
新着情報 スタッフブログ＊爆笑プチ事件？＊
こんにちは、香りのスクールエイミー スタッフOです
今日は、出勤して直ぐに爆笑する出来事がありました。
スクールのキッチンで洗い物をしようとしたら
どうみてもお風呂場で使うスポンジが・・・
まさか！と思ってボスに聞いてみ...
ソープレッスン パームフリー石けんレッスン開催しました
昨今、石けん業界の中では、
パームオイルは持続可能な栽培をしていないことが多いので、
使うのはどうだろうか？的な意見もあります。
（そうはいっても使いますが、）
その点を鑑みて、私のスクールでは、持続可能な栽培、生産をしているコロン...
ハーブのレッスン エルブドプロヴァンスの蒸留会を開催しました
この７月に南フランスに出かけた時に、
エルブ・ド・プロヴァンスというMIXハーブを買ってきました。
「おー、本場で本場のハーブMIXを買った～」と嬉しかったので、
蒸留会を開催しました。
（こちらのお写真はフランスの修道院の薬草...