身近なもののレッスンを最近したく、七味唐辛子レッスンをいたしました。
七味唐辛子は、いろいろなレシピがありますね。
今回は、唐辛子、麻の実、けしのみ、青のり、ごま、山椒・・などを使い、
カスタマイズしていただきましたよ。
いろいろな色の七味唐辛子が出来上がりました。
七味系の辛さが好きな人、山椒系の辛さが好きな人などいろいろです。
青のりが多い七味唐辛子は、タコ焼きによくあったそうですし、
辛くないとお子様も味わいやすくなりますよね。
レッスンのあとには、七味唐辛子のペペロンチーノを作り、焼き鳥もそろえ、
みなさまでいただきました。
七味唐辛子の容器はこんな入れ物で。
こちらの容器は街歩きをしていてたまたま見つけましたが、
ほんと見つかったときは神の思し召しと思うほどうれしかったですよ。
楽しい夏のレッスンでした。
