《奈良・日帰り旅行で買ったお菓子》

先日の奈良への旅行で買ったお菓子です。

まず、わらびもち。

こちら、お熱を出した子供へのおみやげ。

黒蜜がなく、きなこだけでいただくわらびもちで、

しっかりとした形があるものでした。

そして、みどりのひもでしばってある「御城之口餅＝お城の口餅」。

これは、ちいさな鶯餅ですが、とってもおいしくて、

あぶなく一気に一箱食べきりそうでした。

豊臣秀吉も、このお餅を気に入って、「鶯餅」という名前をつけたとか・・、

いう説もあるそうです。

豊臣秀吉が気にいった意味が分かるねえ、と上の子と納得してました。

もうひとつ、気に入ったのは、しょうがの奈良漬のクッキーで

「ほろっと」というお菓子。

奈良漬けの風味、しょうがの風味とダブルで堪能できて、おいしい。

どのお菓子も、地味ですが(笑)、底力を感じましたよ。

見栄えではなく、おいしさで勝負できるお菓子たちでした。

このクッキーをいただいて、奈良漬とパンは相性イイな・・と推測。

今度パンに混ぜ込んでみますね。

たぶんおいしいですよ・・。発酵食品×発酵食品だとよくあいますものね。

奈良漬もつくってみたいなあ・・。

このクッキーはあと何枚かありますので、レッスンでお出しできるかな・・。

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これは、おいしい！～古都のお菓子の力強さ～