2018-11

アフタヌーンティー情報

紀尾井町プリンスホテルのアフタヌーンティー

素敵なアフタヌーンティーに行ってきました。 紀尾井町のプリンスホテルです。 わたしは、プリンスホテル自体あまり使わないので、いつもと違う雰囲気です。 黒が基調の、都会的なシャープな感じのホテルなんですね。 乾杯は、ク...
香りのレッスン

クリスマスリース作成・ハーブインストラクター資格取得レッスン開催しました

ハーブインストラクターの資格取得コースはいろいろなレッスンをします。 冬のクラフトは、基本のクリスマスリースづくり。 わたくしの実家には、クリスマスツリーが何本かありまして、朝からきこり作業をしてまいりました。 コニフ...
新着情報

ハーブインストラクター養成講座オレンジポマンダーレッスンを開催しました

オレンジとクローブとシナモンの香りがいっぱい 先日はハーブインストラクター養成講座の必須科目、オレンジポマンダー作りのレッスンでした。 オレンジとクローブとシナモンの香りは、もう、クリスマスの香りそのものですよね。 作りな...
香りのレッスン

ハーブインストラクター養成講座を開催しています

4月から開催しております、ハーブインストラクター養成講座。 いよいよ終盤に入ってきました。 秋のレッスンその1は、ハーブを使った調味料のレッスン。 ハーブソルト、ハーブオイル、ハーブバター、ハーブディップの4種類を作りまし...
その他

おからみそレッスン開催しました

おからみそ、手軽で簡単です。 少し前のことになりますが、おからみそのレッスンを開催しました。 大豆から作るみそは、10年前から作っておりますが、お味噌ってお豆を煮るのが一苦労。 そのお豆をの代わりに、おからを使うところがすごい...
ソープレッスン

石けんレッスンは週に数回開催しております。

石けんレッスン報告です。 最近、石けんのレッスンは、ご新規のお問い合わせの方が、 ホームページやブログを通してお一人でいらっしゃることが多くなりました。 ブログやホームペ―ジからをご覧になってご参加とか、今まであまりなかったことなので...
香りのレッスン

2018ハニーオブザイヤーのテイスティング&ハニーナッツを作る会開催しました

2108年のはちみつトレンドは?? キーワードは白、そして発酵。 口に入れると、滑らかにとけてゆく・・・。 といようなはちみつが多かったように思います。 ね、画像を見ても白っぽいもの多いのです。 今年のグランプリは札幌...
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