アフタヌーンティー情報 新茶の季節です。ダージリンファーストフラッシュ
３月３日に、ダージリンファーストフラッシュをいただく会に行ってきましたよ。
美しく輝く黄色。
まさにダージリンファーストフラッシュ。
ティーインストラクターの先輩と。
さまざまなお料理、今回は和食と合わせて、いた...
2019-03
アフタヌーンティー情報 
アフタヌーンティー情報 ピエールガルニエール
お友だちとでかけました。
まさか、ピエールガルニエールに入るとは思ってなかったけど、
じゃあ、入ってみようかと、思いきって入りました。
曇りですが、それでも気分があがる、この透明感のある場所。
そして、一皿目。
プティット...
アロマレッスン キッチン蒸留®ホームケアアドバイザーコース開催しました
キッチン蒸留®ホームケアアドバイザーコースの２日目。
この日は、キッチン蒸留ならではのレッスン、香りを食べる日です。
有田焼のＡＴＲポットで作る芳香蒸留水はＡＴＲ（アートゥル）といい、
外用はもちろん、内用することを前...
新着情報 地域ボランティア講師デビューいたしました
ある日突然、生涯学習センターからご連絡いただき、
紅茶のレッスンミニ講座というボランティア活動のご依頼を受けました。
そういえばわたくし数年前にボランティア講師に登録していたな・・と、
思い出しまして、地域のためにお引き受けしましたよ...
香りのレッスン ハーブインストラクター初級コース終了しました
お疲れさまでした。最終レッスンが終了です。
全１８回みなさま頑張ってくださいました。
最終レッスンは、ハーブを使ったレシピ作りを兼ねてハーブランチ会。
ご自分で作ったレシピの一皿をもちより、豪華ランチでした。
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その他 ベイクレッスン塩パン開催しました
毎回好評をいただいています、野内先生のベイクレッスン。
今回は塩パンでした。
塩パンは、バターを使う量が多くて、夏だと溶けだしてしまうので、寒い時期を狙っての開催でした。
独特の成型で、なれないと生地を伸ばすのがちょっと難しい...
その他 手作り味噌レッスンを開催しました
今回は、生徒様からのリクエストからレッスンが成立しました。
リクエストありがとうございます。
生徒様からのリクエストは大歓迎です。
できそうなレッスンはトライしてゆきますよ。
発酵のプロ、中嶋利恵先生をお招きしてのレッスンでした。
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ソープレッスン ナナハニーのななさんが紅茶部屋にいらっしゃいました。
ななさんから、「石けんを作りたいです。」と、突然のメッセージをいただきました。
奇跡のように時間が取れまして、急きょマンツーマンでレッスン。
台湾出身のななさんは、龍眼のはちみつを日本の市場へ紹介してくれいています。
ななさんの「...
新着情報 リップグロスレッスンを開催しました
リップグロスレッスンは安定的な人気です。
女子らしい華やかな雰囲気が漂うレッスンです。
この日も、真剣にリップグロスの色を調合するみなさまの姿が見られました。
材料は、ひまし油、シアバター、みつろうという安心素材。
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ソープレッスン アボカド石けん＆ヘナ入りシャンプーバーレッスン開催しました
私のサロンの生徒様はみなさまアボカド石けんが大好きです。
「アボカド好きだよね・・・。」
「レッスンがあるたびに参加しているね・・。」と会話が聞こえてきます。
この日は生のアボカドをいれて作りました。
たまに生アボカドを入れて作...
アロマレッスン アロマコーディネーター取得講座開催しました
先月から開始しましたアロマコーディネーター養成講座の様子です。
お二人ともアロマが大好きで、夢中で聞いてくださいます。
アロマコーディネーターのレッスンは、１回目は精油の禁忌、使用方法を学びます。
かなりのボリュームなので...
アロマレッスン キッチン蒸留®ホームケアアドバイザー資格取得レッスン開催しました
なにかと話題になっているキッチン蒸留®の資格取得レッスンを開催しました。
３回コースの１回目です。
何とマンツーマン。今回はあえてマンツーマンなのです。(笑)
自然の香りをもっと日常に取りいれよう。
キッチンで日常的に香りを...