ティーインストラクター

紅茶レッスン

9月のお茶もすてきだった*アフタヌーンティー情報*ランチ版

この日は、都内、棒ホテルでのお茶のマリアージュの会。 (この会は、とっても素敵な会なので、もし行きたい人がいらっしゃったら、 こっそりお伝えしますので、連絡ください) 最近は、深く考えることをやめ、純粋にマリアージュを楽しむことに...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*マリアージュフレール銀座松屋通り店

最新版ではありませんが、ご報告しておきますね~。 まずは、マリアージュフレール銀座松屋通り店の夏のアフタヌーンティー 美しいデザートたち。 マリアージュフレールには、いつも青い食べ物がありますね。 こちらも、青いセイ...
アロマレッスン

季節のキッチン蒸留レッスン*ハマナスの会

5月から開催している、季節の蒸留の会の2回目は、ハマナス。 ハマナスは東アジア原産のバラの原種で、学名が Rosa rugosa。 英語名がJapanese Rose といいます。 茨城県、島根県以北の沿岸地でよくみられます。 ...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*Mercedes me Tokyo UPSTAIRS (六本木)

すこし前のこと、学校帰りにお久しぶりのUPSTAIRSへ。 六本木交差点を乃木坂方面にしばらく歩くと、 左側にメルセデスベンツのカフェが見えてきます。 その2階なので、アップステアズ。 開放的で素敵な空間です。 土曜日なので、わり...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*千葉中央 Dining Cafe MEETs

日本紅茶協会ティーインストラクターの向後恵里です。 スクールから近いので、たまにCAFE MEETSにて、ランチをしています。 ランチもおいしいんですが、 アフタヌーンティーもやってるという情報をみかけて、すぐ予約を入れました。 ...
新着情報

紅茶情報*お茶とお料理を合わせる

先日、久しぶりにでかけました。 大きめの花径の花がいつも飾られていて、豪華なテーブルです。 八女茶の玉露から始まり、真鯛のサラダと合わせる。 豪華でしたし、玉露のあまさを深く感じました。 ダージリンのファーストフラッ...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*ローマ*バビントンズ(備忘録)

ローマに出かける前に、ネットで検索すると、 有名なスペイン広場の隣にバビントンズティールーム(Baningtons)があるという情報を得ました。 そうか、行けたら行こう・・と、記憶にとどめておきました。 ****** そして、天...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*ザロイヤルパークホテルズアイコニック東京汐留バーラウンジ

4月初旬に、汐留のロイヤルパークホテルのアフタヌーンティーにでかけました。 (うっかり行ったことを失念しておりました) いちごと桜がテーマでした。 お茶がSiroccoというスイスの会社のもので、その点に興味わきまして、でかけました。...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*東京ステーションホテル*カメリア

東京ステーションホテルは、千葉県民にとっては最高のホテルです。 東京駅に降り立って、そのままするりと入れます。 その東京ステーションホテル・・・。 ロビーやペントハウスへは、いったことがあるものの、 「カメリア」へは初めて行きました...
新着情報

紅茶レッスン×5回*さつきが丘いきいきセンターでのおじいちゃんおばあちゃん向けレッスン

久しぶりに紅茶レッスンをしました。 千葉市花見川区にあるさつきが丘いきいきセンターにてね。 5日間ともお天気が良くて、自宅から20分のドライブを楽しめました。 (ドライブが快適でもっと運転したくなったな~。) 介護保険を全く...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*千葉県勝浦市*和カフェはなあさぎ

高校時代の友人が、勝浦市の素敵なランチアフタヌーンティーに連れて行ってくれました。 とっても魅力的。 まずは、川津漁港のそばなので、景色がよいです。 天気の良い穏やかな日なので、最高でしたよ。 買う面というロケーションの...
紅茶レッスン

マリアージュフレールティークラブ*5種類のフレーバードティーの会

3月の第1週に続き、第2週目も、 マリアージュフレール銀座本店でのティークラブでの貸し切りレッスン。 とっても、素敵な時間でした。 マリアージュフレールさんの華やかなフレーバードティーが5種類、 お料理に合わせていただける・・。...
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