ティーインストラクター

ソープレッスン

スピーディーソープメイキングクラス開催しました。

この日の、スピーディーソープメイキングクラスは、 みなさま、自由気ままなレッスン。 ペースがそれぞれ異なりますが、応用編を学ばれているので、どうにかなります。 今日は、カラフルに7色使う方が多く、忙しい。 きちんと準備をして...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*ブルガリホテル東京

オープンして1年以上たっての、ブルガリホテル東京のアフタヌーンティーでした。 オープンしたては、人気があって予約できない人気。 周りの紅茶の友人は、みなさますでにご体験済み。 おかげさまで、「1時間半という短時間なので、お茶は...
クレイレッスン

国産クレイの会開催

国産クレイを探していたのが、昨年の夏ごろで、 見つけ始めるとわりとでてくるもので、正直びっくりしています。 日本は火山の国なので、結構あるものです・・。 今回の国産クレイのコースは4回でまとめたのですが、 4回じゃ収まらない数が...
その他

裏茶会開催

先日は、お友達の怜寿さんを囲んでのお茶会を開催。 こちらは、裏イベントで、ひっそり募集。 怜寿さんから、不思議なお話をいたくさんきいて、 個人のセッションタイムもあって、面白い一日を過ごしたのでした。 たくさんおしゃべりをし、食...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*レヴィータ&イルミード ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町

学校の帰りに、六本木から赤坂見附まで歩いて、プリンスギャラリーまで。 (昔の赤プリ・・。) 35階までいって、アフタヌーンティー。 16時半からだったので、外はすでに暗く、 夜景が美しく、そして妙に大人っぽい空間でした。 この...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*ニューオータニ東京スーパーアフタヌーンティー

あるとき、アフタヌーンティー情報をながめていて、 「あれ?これすごくいいんじゃないかな?」と感じたアフタヌーンティーのメニュー。 ホテルニューオータニのブッフェレストランのものです。 つい最近まで、全然目に入らなかったんですが、 ...
旅 海外編

パリへ③ 貴族の屋敷を抜けるとそこは老舗の紅茶屋さん*ダマンフレール

パリへはお茶友さんと出かけたので、もちろん紅茶屋さんのチェック。 ダマンフレールに行きたいねということで、マレ地区へ出かけました。 マレ地区は流行の発信地で、すてきなセレクトショップやカフェが並びます。 貴族の館もたくさんあって、...
アフタヌーンティー情報

パリへ② アフタヌーンティー情報 ホテルリッツ

お茶友さんが予約してくれたリッツのアフタヌーンティー ヴァンドーム広場に面していて、入り口はなじんでいてさりげない・・。 クラシックで、落ち着いた内装です プルーストにご縁のある図書室でアフタヌーンティー ...
新着情報

キンプトン*栗とシャインマスカットのハロウィンモンスターアフタヌーンティー

長いタイトルのアフタヌーンティーに行ってきました。 キンプトンのアフタヌーンティーはサラダとメインが付いてくるコース仕立てです。 前回いったのはいつだったか忘れてしまったけど、エッグベネディクトがおいしくて、 今回もたのもうと思っ...
紅茶レッスン

9月のお茶もすてきだった*アフタヌーンティー情報*ランチ版

この日は、都内、棒ホテルでのお茶のマリアージュの会。 (この会は、とっても素敵な会なので、もし行きたい人がいらっしゃったら、 こっそりお伝えしますので、連絡ください) 最近は、深く考えることをやめ、純粋にマリアージュを楽しむことに...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*マリアージュフレール銀座松屋通り店

最新版ではありませんが、ご報告しておきますね~。 まずは、マリアージュフレール銀座松屋通り店の夏のアフタヌーンティー 美しいデザートたち。 マリアージュフレールには、いつも青い食べ物がありますね。 こちらも、青いセイ...
アロマレッスン

季節のキッチン蒸留レッスン*ハマナスの会

5月から開催している、季節の蒸留の会の2回目は、ハマナス。 ハマナスは東アジア原産のバラの原種で、学名が Rosa rugosa。 英語名がJapanese Rose といいます。 茨城県、島根県以北の沿岸地でよくみられます。 ...
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