ウスターソースは、イギリスのウースター州発祥のソースです。
けして、中濃ソースより薄いからウスターソースというわけではありません。
ウスターソースは、スパイスをたっぷりといれて、
しっかり煮込んで、数か月熟成させると、それはそれはおいしいソースになりますよ。
わたしも自分で作ってみてはじめてわかりました～。
この感動を分かち合いたいという思いから、いつも私のレッスンは始まりますが、
ウスターソースもそのうちの一つ。
しかもかなりおすすめ。💛

たぶんですね・・。
「これ、手作りのウスターソースなの・・・。」とお裾分けしたとたん、
あなたの料理の腕前や丁寧な生活力に、周りの人はびっくりして、
あなたの株がさぞや上がることと推測します・・。（笑）

それくらいおいしくできあがります。
アレンジもたくさんできます・・。
ご自宅のオリジナルウスターソースができるはず。
このレシピさえあれば、なんちゃっておたふくソースなどできちゃいます。
一生モノのレシピになるはず💛。おすすめでございます。
3月7日10時半からのクラスのみ、お席に空きがございますので、
よろしかったらどうぞお試しください。
4月以降は、ZOOMを使ったおうちでまったり煮込むリモートレッスンとなります。

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