向後恵里

ハーブレッスン

秋のケチャップは「きのこ」できまり

調味料が好きなので、数年前からケチャップを作っています。 日本ではトマトケチャップが主流ですが、世界にはいろんなケチャップがあるようですよ。 それで、見つけたのがキノコケチャップ。 キノコのうまみは「グアニル酸」が、干しシイタケなどに...
ソープレッスン

石けんづくりはシンプルだ

私が石けんづくりをするようになったのは、 上の娘が、市販のボディーシャンプーを使うとかゆいと言い始めたからです。 何を使ってもかゆくなるとのことで、 なかば仕方なく、石けんづくりを習いに行ったのでした。 やはり手作りの石けんは娘...
アロマレッスン

AEAJアロマ検定対策講座開催しました

今シーズンから、AEAJ=アロマ環境協会さまの検定対応レッスンも開催しています。 アロマ検定は、2級、1級と検定があり、1級を受験後、アロマアドバイザー認定講座ご受講後、所定の手続きを経ると、AEAJのアロマアドバイザー資格を取得できます...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報*東京ステーションホテルロビー*トワイライトハイティー

最近、お茶友さんが昇進して時間が取れにくくなり、 私も大学院の忙しさが夏休みに響いてしまい、 アフタヌーンティーに行く時間がなかなか合わなくなってしまいました。 八月は、じゃあ、近場でさっと仕事のあとでハイティーにしようと、 東京ス...
ソープレッスン

さくっとスピーディー*スピーディーソープメイキング基礎編を開催

先日は、スピーディーソープメイキングのレッスン。 お1人は、基礎科を5つまとめて。 もうお1人は、基礎科の再受講で2つ作成。 スピーディーソープメイキングの石けんがとても使い心地がよく、しかもかわいくできあがるので、 全く同じも...
お役立ち情報

この秋からエイミーで学べるコースレッスンのお知らせ

こんにちは。 香りのスクールエイミーの向後です。 好きなことを極めながら、その周辺を学んでゆくと、 リベラルアーツにゆきつくと最近感じます。 香りから、歴史も、地理も、化学も、政治も、芸術も、農業も、園芸もたくさんのことが学べます。...
アロマレッスン

この秋にエイミーで学べるワンデーレッスンのご紹介

こんにちは。 香りのスクールエイミーの向後です。 今日は、この秋に学べるワンデーレッスンのご紹介です。(8月23日現在) 随時どんどんレッスンは設定されます。 ご希望のお日にちなどありましたらご連絡ください。 リモートレッスンも承...
旅 海外編

南フランス情報④南フランスで楽しめるアロマやハーブ関係の場所

全然南フランスの様子が書き終わらないので、ぱぱっとまとめてここでアップしますね。 ***** まず、ニースでの夕ご飯。 偶然、はいったところは、ガイドブックに載っている有名店でした。 塩味?多分アンチョビ味のラタトゥイユ、ズッキ...
アロマレッスン

アロマコーディネーター資格取得講座を開催しました

先日は、アロマコーディネーター資格取得講座を開催しました。 香りが大好きな4人の生徒様が、熱心に学んでいます。 正直、アロマって、今は、アプリで情報を得て教える方法もありますが、 やっぱり、実地と経験とみんなでいろんな情報をシェアしな...
新着情報

スタッフブログ*お片付け中、可愛いモノを発見*

こんにちは、香りのスクールエイミー スタッフOです。 今日は湿度が高くむわっとする暑さですね。 水分補給をしっかりしながら業務中です。 本日、スピーディーソープメイキングのレッスンが開催されております。 皆様の楽しそうな笑い声と...
ソープレッスン

スピーディーソープメイキング研究科開催しました

苛性ソーダを作る手作り石鹸には、いろいろな作り方があって、 ① 一番標準型は、コールドプロセス製法という1か月熟成させるもの。 ② コールドプロセスを独特の製法で作るスピーディーソープメイキングという方法 ③ ホットプロセス(温度をか...
新着情報

スタッフブログ*今日も盛りだくさん*

こんにちは、香りのスクールエイミー スタッフOです☺ 本日は、スピーディーソープメイキング応用レッスンがありました。 凝った内容のレッスンでした。 2種類作成、その内のひとつカップケーキ こちらも石けんなんですよ...
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