2日目の午後は、生鮮品のマーケットへ。
市場特有の喧騒と混沌とうす暗さと生ものの香りの中を歩きます。
アジアだなあ~。
28℃くらいの気温なのに、生鮮品がそのまま売っていることに啞然。
痛むに決まっていると思いますが、大丈夫なのでしょうかと不安になりました。
ぎりぎりのところでみんな買うのかな?
立派なマグロさんも。迫力があります。
発酵食品のなにか・・・。
これを入れるとお料理がおいしくなりそうですね。
市場の真ん中にビリヤード場。
フィリピンはビリヤードが盛んだそうですよ。
氷屋さんを見つけてちょっとほっとします。
冷凍業者さんが入ると儲かりそうですよね・・。
市場で見かけたムスリムおにぎり。
気になりましたが、おなかいっぱいで、別の時に買ってもらいました。
バナナの葉っぱに包まれていて、
ツナかカツオのラー油味をおにぎりにたっぷりのせた感じで、
おいしかったですよ~。
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途中、カカオセンター?へたちより、またチョコレートを買いショッピングへ。
またチョコレートを買ってしまいました。
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そして、夕食。
こちらは、もとダバオ市長、その後日本軍の司令部がおかれた洋館のレストラン。
コロニアル調でとってもしゃれていました。
みんなでこんなお料理を食べて、
どれもおいしくフィリピン料理は、日本人の口に合うと思います。
(少なそうに見えますが、たっぷりやってきています。)
おなかがいっぱいなので、デザートもみんなで分けあうかんじ。
スペイン領だったので、固いプリンがありました。
(実は私は固いプリンに目がないんです。)
ココナツのお菓子にハロハロ。
そしてマンゴージュース。
満腹の私はすべて一口づついただきました。
おなかいっぱいのわたしたち御一行様。
某大学農学部の学生さんもご参加。
この日も、大変充実した一日で、食品や農産物をめぐっていたのでした。
思えば、ガイド役の太田さんも農学部ご出身。
参加者も、私を含めて農学系の方が多いのでした・・・。
ダバオの夜は更けてゆくのでした・・。
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