ハーブレッスン ケチャップにもいろいろある
先日トマトケチャップレッスンがありました。
（冬は、スパイスを使ったレッスンが多くなります。）
試作を繰り返して、これなら大丈夫というレシピでレッスンしまして、
とってもおいしく深い味わいのケチャップができました。
生徒...
ハーブレッスン 
ソープレッスン 石けんレッスン開催しています
最近は小さいクラスがちょこちょことあります。
まとめてお知らせです。
（レッスン風景をとり忘れてます。ごめんなさい）
はちみつの石けん。
濃度を変えたり、石けんやアロマのお教室を開きたいとがんばって学ばれています。
＊...
その他 ゆっくりとしずかにすすむ
最近、お教室をされている方からの相談がちらほら入ります。
私から見ても、実力のある先生だったり、
長く続けてらっしゃる方だったりと、むしろ尊敬している皆さまです。
そんな先生方と、1対１でお話をさせていただくことが、数回。
（わ...
新着情報 企業様コラボレッスン＊江戸久寿餅レッスンを開催しました
関東近郊で売っている久寿餅（くずもち）が発酵食品ということは理解していましたが、
なかなかその先のお話しを探しても出てこなくて、ずっと謎だったのです。
その謎を解いてくださるお話しが聞けた日でした。
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先日、「山信食産株...
アフタヌーンティー情報 アフタヌーンティー情報＊鳥羽国際ホテル
仲良しのお友達と鳥羽、伊勢へおでかけしました。
いつも一緒に旅行しているので、私の習性をよくご存じで、
私がアフタヌーンティーの予定を旅行中に勝手に入れても
なんにも言わないで、ご一緒してくれます。（ありがとね・・。）
今回は、...
新着情報 アフタヌーンティー情報＊１８９９OCHANOMIZU
今回は、お茶の水でアフタヌーンティーを楽しみました。
ホテル龍名館の１Ｆにある１８９９ＯＣＨＡＮＯＭＩＺＵは、
日本茶のレストランで有名です。
お茶の水にはわたくしの母校もございますが、
その通りから2本筋違いの、
ニコライ堂...
新着情報 アロマ口腔ケアレッスンを開催しました
以前受講した口腔ケアレッスン。
ものすごくインパクトがあり、これは、みなさまに絶対お伝えしようと決めたレッスンででした。
口腔内には、ジンジバリウスという歯周病菌や、
ミュータンス菌（虫歯菌）などたくさん住んでいて、
歯周病...
アロマレッスン 石けんレッスン開催しました。
このクラスはリクエストクラスで、次は、こんな石けんを作りたいな・・という
ご意見を直接いただいて成立するクラスです。
今回は、基本の塩石けん。
塩ですよ。塩・・。（しぶい・・）
塩は、殺菌作用を持ってますから、
あぶらっぽかったり...
新着情報 ヒストリカルハーブレッスン（イタリア編）開催しました。
シリーズ２回目は、香りの手袋。
すごくいい文章を見つけたので、じっくり読み込みました。
全然知らない情報が出てきて、驚きましたし、わくわくしました。
香りの手袋は、イタリアかと思いきや、初期のころはスペインに上等の手袋があったよう...
その他 マヤ暦かけはしレッスン＊基礎講座開催しました
先月のマヤ暦アドバイザー認定試験。
うちのスクールからも合格者様がご誕生で、嬉しい限り。
おめでとうございます。
マヤ暦は、明るく楽しい暦なので、マヤ暦特有のリズムを使って、毎日の生活にいかしてくださいませ。
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スクー...
ハーブレッスン クラシカルハーブレッスンフランス編＊週末クラス開催しました
クラシカルハーブレッスン週末クラスが始まりました。
古典的なテーマで、
フランス、イタリア、ドイツ、ベルギーとまわります。
こちらのレッスンは、私も資料を読みつつ、進めてますので、
どちらの方角へ進むかレッスンをまとめるまでは、よく...
ハーブのレッスン ハーブ蒸留・ベチバーの会を開催しました
５月から、毎月開催しているハーブ蒸留の会。
９月はベチバーを。
ベチバーは、インド原産のイネ科の植物で、ＥａｒｔｈｙとかＮｕｔｔｙと言われて、ちょっとしめった落ち着いた香りのする植物です。
根っこがどっしりと地に根付き、インドでは河原...