先日、はちみつマイスターや講師のみなさまとの勉強会に参加しました。
この日は、フランスから少ロットで有機認証をうけたはちみつの輸入をされている方を講師にお迎えしての勉強会。
独自のルートをみつけながら、販路も独自で探しながらのビジネスは、
実家で長年つづけている球根の輸入に似ている部分もありました。
なつかしいやりかただな・・と、おもったりもしましたよ。
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フランス各地のはちみつたち。
どれも、おいしかったけど、ハーブのはちみつは特に秀逸でしたねえ。
ハニーナッツを作りましたが、帰宅後、あっという間になくなりました。
ごさんかのみなさまと記念写真を♡。
みなさまはちみつ愛が深くて深くて、脱帽ものです。
この夏も、またはちみつフェスタがやってきますね。
追っていろいろ情報をおしらせしてゆきますね。
