先日ですが、キッチン蒸留®の講座があり、
山下理事のアシスタントとしてレッスンに入らせてもらいました。
山下先生は、元ＮＨＫのアナウンサーなので、お話しがとても上手。
レッスンが分かりやすくて、驚いてしまいました。
さすがです。勉強になります。
生活の木の講座は１日、午前午後とたっぷり時間を取ってのレッスンなので、
通常私が行っているビギナーズレッスンより内容が濃く、いい感じ。
ローズのＡＴＲで化粧水を作ったりとスペシャル度がアップします。
こういうレッスン好きだなあ・・。
ローズマリーＡＴＲのミネストローネ・・。
わたくしもいただきました。おいしかったですよ♡。
こういう食べる蒸留ができてしまうのが、キッチン蒸留のいいところ。
ちょうど、前日にポルチーニを蒸留してものすごくい香りがとれたので、
おもわず持参してしまって、みなさまに味見をしていただきましたよ。
久しぶりに、キッチン蒸留の講座をじっくりときいて、また魅力的に感じました。
ちょっと久しぶりにキッチン蒸留レッスンでもやってみましょうか。
