先日、ティーインストラクターのお仲間(先輩ですね)と、
マリアージュフレールにてジャスミンティーのお勉強へ。
ジャスミンティーは、フレーバードティーの中で、
一番古い種類ですね。
ジャスミンの花を茶葉に混ぜて香りを移した名品です。
さて、今回は、五種類ほどいただきました。
ジャスミンティーを集中していただいたことがなかったので、
目新しい✨。
色もさまざまで、美味しいものはとても美味しい。
ジャスミンティーもぴんきりありますね。
前菜からはじまり。
お魚もお豆がいっぱいで、お腹いっぱい。
お茶がほしくなるお料理でしたので、
けっこうお茶をいただきました。
しかも、ジャスミンティーは、食中も合いますね。
デザートはチョコレートのババロア的なもので、スパイシー。
とてもどっしりとしたお菓子でした。
こちらの銀の針のジャスミンティーが美味しかったこと。
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