少し前のこと、浦和在住の友達に、
「えりさん、すごくいいアフタヌーンティーがあるの。」
と連絡をいただいて、浦和に上陸することになりました。
少し前のこと、浦和在住の友達に、
「えりさん、すごくいいアフタヌーンティーがあるの。」
と連絡をいただいて、浦和に上陸することになりました。
ホテルの19階へあがり、眺望の良いフロアでアフタヌーンティーが始まりました。
一皿目が、出陣の時の兜みたいな器で、和栗がやってきました。
おーーー、勢いがあるなあ～。
久しぶりにゆでた栗をスプーンでいただきました。
うふ。おいしい。
懐かしいお味。
そして、コースみたいに、栗を使ったしょっぱいものが２つ。
リゾットと、フォアグラ。
ここまできて、メインのモンブランデザートへ。。
これ自分で、モンブランのクリームをかけていただきますの。
中身は、メレンゲとクリームとくり。
この子が、マロンをまとって豪華になりました。
メニューを載せておきましょう。
その後三段トレイでいつものお菓子屋セイボリーがやってきたのでした。
（豪華ですよね・・。）
栗尽くしなわけです。
マカロン・・おいしかったな・・。
ジュレ的なものも、甘すぎなくて疲れなくて好き。
もみじもあって、秋らしいお皿でした。
食べ進めるうちに、お茶が4種類自動的にやってきました。
マリアージュフレールの銘柄なので安定のお味のお茶でした。
ポットに茶葉入りで入ってくるので、
少し時間がたつと渋さがたってしまいました。
差し湯のポットがあるといいですね～。
埼玉なので、狭山茶も準備してあり、地元愛も💛。
狭山茶と緑茶のお菓子と。
そしてその奥が、なんと、友人が持ち込んだカカオから作った特製チョコ。
このチョコは、私たちのテーブルにしか運ばれてきません。
友人はだいたんなことに、シェフにカカオのさしいれをしていたのでした。
この、丸い塊・・はフィリピンのミンダナオ島産のカカオです。
ものすごく苦くて、以前味見をしたときに、
私はお湯に溶かしてミルクとともにいただきました。
そのカカオタブレットで、苦みのきいたチョコをシェフが作ってくれたのです。
3種類もですよ！！！シェフいい人だ～。
私の友人とシェフは仲良しのようでしたよ。
（常連さんの特権ってやつかな・・。）
埼玉のみなさま、カカオは持ち込まなくていいので、
こちらのアフタヌーンティーのティーフーズはおすすめでございます。
シェフが一生懸命作っているのがよくわかりました。
ロイヤルパインズホテルって、松下興産さんのホテルです。
奇しくも、実家の会社が20世紀のバブルはじける前、
妙高のパインバレーにたくさんの植物をおろしていたので、
ロイヤルパインズホテルのことは父からよくきいていました。
そんなこともあって、応援したくなりましたよ。
楽しいおいしいアフタヌーンティーをありがとうございました。
埼玉のみなさま、ロイヤルパインズホテルのATは、
おすすめでございますよ。
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