アフタヌーンティー

先週のマリアージュフレール ティーインストラクターのお仲間さんと、 たびたび出没しているマリアージュフレールのティークラブ。 この日は、とっても上等な茶葉と合わせて、 お料理をいただきました。 ダージリンの&#x3...

レバノンでの滞在も終わり、ドバイへ戻りました。 ドバイはきちんと整備されていてきれいだなあ～。 早朝着の便でしたので。そのままホテルへ。 一眠りして、主人を誘い、 アルマーニホテルのアフタヌーンティーへ出かけました。 ...

ファラフェルが大好きなので☺️、 朝からファラフェル。 ホテルのキッチンのお兄さんも、 朝からファラフェルを揚げています。 きっと私のために。(笑) あまりのおいしさ...

ロイヤルクラウンダービーの勉強会に、 お友だちからお声がけいただき参加しました。 久しぶりの帝国ホテル。 帝国ホテルはひまわりだらけでした。 イギリスの食器メーカーさんですね。 ロイヤルクラウン...

ふたたびのラデュレは、ポンパドールがテーマでした。 ポンパドールと言えば、 ルイ15世の愛人でしたポンパドール侯爵夫人のことですね。 ファッションリーダーは当然のこと、政策も担当し、 優秀な方だったようですね。 そして、ロココ&#...

クイーンエリザベス号では、毎日15時から16時にかけて、 ボールルームにてアフタヌーンティーがいただけます。 お席につくと、紅茶がつがれ、 サンドイッチ、スコーン、ケーキと、 ボーイさんが次々と運んできてくれます。 ...

入りたいな～と思ってたラデュレのアフタヌーンティーを 友人が予約してくれて、ようやくいけました。 立ち寄るといつもいっぱいなんですよ。 ラデュレと言えばマカロンが有名☺️。 たくさん、並ん...

やっと、やっと、マリアージュフレールで行われている ティークラブという、紅茶レッスンに行けました。 なかなか行けなかったんです。 この日は、ティーインストラクターの先輩の奥野しほ先生と参加しました。 ...

ティーインストラクターの同期さんたちと、大好きな紅茶教室へ。 クリスマス仕様のテーブルでポマンダーがいっぱいでした。 フォアグラのテリーヌにパンデピス、ピクルスなどの前菜。 大好きなフォアグラは柿のコンフィと一...

少し前のことですが、 フォーシーズンズホテル丸の内の アフタヌーンティーにお友達と出かけました。 モチーフというレストランでした。 まずは、スコーンとジャム&クロテッドクリームがやって来まして、 お...

素敵なアフタヌーンティーに行ってきました。 紀尾井町のプリンスホテルです。 わたしは、プリンスホテル自体あまり使わないので、いつもと違う雰囲気です。 黒が基調の、都会的なシャープな感じのホテルなんですね。 乾杯は、ク...