紅茶教室

アフタヌーンティー情報

ダージリンファーストフラッシュ@ニューオータニ

先日は、ティーインストラクターのお仲間さんたちと、 恒例のニューオータニの紅茶教室へいきました。 毎度のことながら、すてきな紅茶教室です。 お花もあじさいとアガパンサスだし・・。 私の好みにの花たちでした。 ...
旅 海外編

スイス旅行 ~紅茶編~

スイスには、今回4泊6日ででかけました。 そのうち、2日だけ朝食を食べるチャンスに恵まれました。 あとの2日は、疲れと時差ボケで食べられず・・。悔しい・・。 チーズとハム類が無類においしくて幸せ・・。 バター...
アフタヌーンティー情報

やっとやっといけました。ニューオータニ紅茶教室2017

ティーインストラクター仲間と行ってまいりました。 一時、お休みとなっていた、 ニューオータニ「ベッラビスタ」での紅茶教室が大好きなんです。 昨年の秋から再開されていたのですが、秋は日程があわず断念。 やっと、やっと、先日...
アフタヌーンティー情報

期待は、またもや裏切られなかった・・・。

《品川マリオットホテルのアフタヌーンティー》 これで3度目となる 品川マリオットのアフタヌーンティーに行ってまいりました。 今回は、お子様連れ・・。 わが娘・・、もう運ばれたお皿を見るなり、 「こんなにいいの~。よかっ...
アフタヌーンティー情報

アフタヌーンティー情報@グランドハイアット+しかもマリーアントワネットの紅茶

《マリーアントワネット展》 先日、マリーアントワネット展に行ってまいりました。 この方、どの絵を見てもそこそこきれいな方ですし、 14歳でウィーンからフランスへ輿入れされて、 さぞ、かわいらしかったのでしょう...
アフタヌーンティー情報

紅茶教室@ニューオータニ

《素晴らしかったです》 先日、久しぶりに大好きな紅茶教室へ参加。 紅茶に合わせて、シェフがお料理を考える紅茶教室はあんまりありません。 今日も、☆彡感動☆彡なレッスンでした。 いつものようにエインズレーの食器です。 今...
アフタヌーンティー情報

夏休み親子教室@リプトン

≪お友達と親子で参加しました≫ 毎夏の恒例行事になりつつあるリプトンの親子ティースクール。 お友達親子4組でわいわい参加しました。 今年はアフタヌーンティーとティーバッグの入れ方。 マナーなどもおしえてくれました。 ...
アフタヌーンティー情報

ニューオータニ紅茶教室2014・7月

≪ニューオータニでの紅茶教室≫ 2か月に一回のお楽しみで通っているお教室。 本当に気分が上がります。 今日はセイロンティーを味わいます。 まずはウェルカムドリンク。 ジュレとハーブティーのセパレートタイプ。 ...
アフタヌーンティー情報

お料理と紅茶の教室@ニューオータニ

昨日、大好きな紅茶教室に参加。 この紅茶教室に参加すると幸福感でいっぱいになります。 今日はでてきたお料理を順番に並べていきます。 今年のダージリンのファーストフラッ...
アフタヌーンティー情報

大好きな紅茶教室@ニューオータニ

おとといは、ティーインストラクターの卒業式。 昨日はニューオータニでの紅茶教室。 紅茶三昧の生活をしております。 さてさて、ニューオータニの紅茶教室は、紅茶だけではなく、 スイーツもすばらしいんでございますよ!! 昨日お隣に座...
香りのレッスン

敬愛大学での紅茶レッスン開催しました

いつもお世話になっています敬愛大学さま。 2018年度、最後の紅茶レッスンでございました。 王道のインド紅茶のレッスンで、 アッサム、ダージリン、ニルギリ、シッキムの4種類をテイスティングしていただきました。 インド紅茶...
香りのレッスン

紅茶教室・大福茶(おおぶくちゃ)って知ってる???

紅茶レッスン開催しました。 12月は「大福茶(おおぶくちゃ)」のレッスン。 関東地方では、なじみのない言葉かもしれませんが、関西、特に京都では「大福茶」は、よくのまれるそうです。 たいがい、こんぶとか梅とかお豆など入ってい...
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