先日、ティーインストラクターのお仲間(先輩ですね)と、
マリアージュフレールにてジャスミンティーのお勉強へ。
ジャスミンティーは、フレーバードティーの中で、
一番古い種類ですね。
ジャスミンの花を茶葉に混ぜて香りを移した名品です。
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さて、今回は、五種類ほどいただきました。
ジャスミンティーを集中していただいたことがなかったので、
目新しい✨。
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色もさまざまで、美味しいものはとても美味しい。
ジャスミンティーもぴんきりありますね。
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前菜からはじまり。
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お魚もお豆がいっぱいで、お腹いっぱい。
お茶がほしくなるお料理でしたので、
けっこうお茶をいただきました。
しかも、ジャスミンティーは、食中も合いますね。
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デザートはチョコレートのババロア的なもので、スパイシー。
とてもどっしりとしたお菓子でした。
![](https://eymybrowns.com/wp-content/uploads/2022/04/b0299488_10270750-300x225.jpg)
こちらの銀の針のジャスミンティーが美味しかったこと。
![](https://eymybrowns.com/wp-content/uploads/2022/04/b0299488_10281378-300x150.jpg)
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