レッスン開催報告 きのこもトマトもおいしくできた＊ケチャップレッスン開催
ケチャップと言えば、日本では「トマト」ケチャップが定番ですが、
世界には、いろんなケチャップがあるそうです。
イギリスでは、キノコケチャップがよく使われているそうですので、
キノコのケチャップをこの冬は作成。
工程は、シンプルで...
erikogo
レッスン開催報告 
新着情報 スタッフブログ＊近所の神社で待ち合わせ
本日は、朝から先生と近所の神社で待ち合わせスタート
ちょっとウキウキ気分の二人です♪
○○大学に荷物の引き上げに向かいました。
お次は買い出し
明日の「トマトケチャップ、キノコケチャップレッスン」の買い出し
新米スタッフは...
ソープレッスン 石鹸に２つのながれ
今石けんの、流れが二つあります。
＊コールドプロセス製法での作り方。
こちらは材料にこだわる方にぴったりです。
＊石けんを作ってから１週間で使えるようになるスピーディーソープメイキングという製法があります。
最近ものすごくは...
ソープレッスン のんきな石鹸レッスンらしい🌸🐄
昨年末から、ベテランのソーパー様に、
ジュニアソーパー養成講座のレッスンをお受けいただいています。
ソーパー歴が私と同じくらいのかたなので、何も不安なくレッスンできます。
（お伝えするところがありませんです・・。）
むしろ、...
スタッフブログ スタッフブログ＊笑い声が絶えません♪
スタッフOです。
今日もドタバタ、朗らかな先生と賑やかに業務をこなしております。
近所にお住いの生徒さんも顔を出して下さり更に賑やか
アットホームな雰囲気です。
紅茶の蒸留中の先生をパシャリ！
見えませんが、顔はめちゃくちゃ笑...
新着情報 冬こそスパイスを使ってあたたまろう
久しぶりにクラフトコーラ＆ジンジャーエールレッスン。
ジンジャーエールレッスンは７年ぶりでした。
コーラもジンジャーエールも夏のイメージがありそうですが、
スパイスをたくさん使うので、断然冬がいいでしょう・・。
クラフトコー...
スタッフブログ 新スタッフOです！
２０２３年より先生のお手伝いをすることになりましたスタッフOです。
未知なる世界に飛び込みましたが、楽しんでお手伝いさせていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
【本日のお仕事】
・先生のスケジュール確認
・...
アロマレッスン 2023年1月以降のレッスンのご案内
こんにちは。
今日は、珍しくレッスンのご案内です。
新年ですので、なにか学んでみようかなと思われる方も多いと思いまして、
（自分もそうですので）みなさまのお役にたつ、おすすめのものを書き出しておきます。
①「アロマコーデ...
ソープレッスン １周まわって、またアミノ酸石鹸
久しぶりにアミノ酸石けんにさわりました。
数年前にレッスンで触ったことがあるので、
仲良しのお友達的な気持ちで、親近感を持って触れることができました。
危ない薬品も使わず、ただただ手を使ってアミノ酸石けんをまるめたり、くっつけたり、
...
その他 新年のご挨拶２０２３年
あけましておめでとうございます。
昨年は、ひとかたならぬご厚情を賜り、誠にありがとうございました。
おかげさまで、
私共、エイミーのスタッフ一同、穏やかに新年を迎えることができました。
本年も、変わらずよろしくお願い申し上げます。
...
新着情報 ２０２２年＊年末のご挨拶
２０２２年は、ようやくコロナ禍への対応も落ち着きを見せ始め、
動けるようになってきた年でもありました。
戦争が始まり、世界勢力図も変わりました。
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おかげさまで、有限会社エイミーも無事に年を越せそうです。
２０２２年、お...
新着情報 スパイスが好き💛ケチャップを作りました
ケチャップを作る会がありまして、
みなさんで、トマトケチャップとキノコケチャップをつくりました。
作業が満載で、大忙しの時間でした。
ケチャップの定義は、野菜などを煮詰めて裏ごししたものと本に書いてありましたの。
調べてみると、...