ハーブインストラクター

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11月最後の週レッスンから~リモート編~

11月は、小さなリモートレッスンをこなしていました。 おひとりのレッスンを受けられるようになったのは、 ひとえにスタッフさんが、レッスンの材料を何も言わなくても、 準備して送ってくれているからです。 おかげさまで、わたしは、 時間...
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学びはつながっている

私のスクールは、幅広くレッスンがありまして、先週はこまこまとレッスンをしておりました。 ① 植物成分抽出会 この日もいつものように4種の溶媒に抽出し、成分をみてゆきます。 抽出会をするようになって、私たちは植物の成分をとことん...
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ウスターソースの可能性

2021年のスパイスレッスンは、ウスターソースが2月から続いています。 ウスターソースは、半年寝かしてからいただくので、 この8月はみなさまが作られたウスターソースができ上ってくる時期ですね・・。 そろそろお味見してみてくださ...
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植物の成分を抽出する楽しさ💛。

最近、植物から成分を抽出することが楽しくて、 久しぶりにハーブなどを浸しています。 そして、植物成分を浸出させたオイルで石けんを作る 「ナチュラルソープ+クラフトの会6回」と、 アルコールなどの媒体に成分を抽出させてコスメを作る ...
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コーラの季節がやってきた

すこし前の話ですが、ZOOMを使ったリモートレッスンで 昨年に引き続きクラフトコーラを作りました。 季節の果物にスパイスやはちみつなど好みのものをいれて簡単に作れます。 中に入っている材料を鑑みて、 「コーラって実は体によかった...
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【スタッフブログ*事務局Y】エアコンのお掃除

こんにちは。 お久しぶりです。事務局Yよりサロンの様子をお知らせします♪ 本日は、皆様がレッスンをされているお部屋のエアコンのお掃除を致しました‼︎ 実は、サロンの中には、3台のエアコンがあります。 ...
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今シーズンの私の一推しレッスン💛ウスターソース

(とかく、石けんの先生と思われがちなわたくしですが、他のレッスンもわりと開催しております。) 最近は、ウスターソースレッスンをわりと開催しています。 まずは野菜を煮込み。 スパイスやハーブをいれ。 調味料を入れて、ことこと煮...
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味わい豊か💛ウスターソースレッスン

ウスターソースレッスンを開催しました。 スパイスやハーブはたくさん使います。 野菜もたっぷりいれて、煮込んで作ります。 ことことと煮込んでいる間も、ずっといい香りがしていて、 幸せなレッスンです。 基本の鉄板レシピをお...
アロマレッスン

元気が出る!大きくて濃厚オレンジのカレンデュラ

先週、お取り寄せをして、届いたカレンデユラ。 それはそれは立派で、一人では使いきれないほど買ってしまいました。 そこそこ大きい箱にいーっぱい。 花径が5cm以上あるぶ厚いお花。とっても濃いオレンジ色。 立派なカレンデユラです。 ...
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ナチュラルソープの会を開催しました

ハーブオイルやハーブチンキを使って、ハーブの特性を生かした石けんづくりのコースです。 この日は、ナチュラルソープの会を2コマ。 (1月はわたくしがインフルエンザで開催できず、むりやり2月に2コマでお願いしました。) テーマは「くろもじ...
香りのレッスン

七味唐辛子レッスンを開催しました

身近なもののレッスンを最近したく、七味唐辛子レッスンをいたしました。 七味唐辛子は、いろいろなレシピがありますね。 今回は、唐辛子、麻の実、けしのみ、青のり、ごま、山椒・・などを使い、 カスタマイズしていただきましたよ。 いろい...
香りのレッスン

ハーブインストラクター初級コース終了しました

お疲れさまでした。最終レッスンが終了です。 全18回みなさま頑張ってくださいました。 最終レッスンは、ハーブを使ったレシピ作りを兼ねてハーブランチ会。 ご自分で作ったレシピの一皿をもちより、豪華ランチでした。 ...
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