香りのレッスン

１月のハーブインストラクターコースは、アロマセラピー。 体を温めるアロマセラピーレッスンです。 体のどの部分をあたためると、末端まで暖かくなるか・・。 など、体の仕組みなどお伝えしまして、 温めるアロマセラピークラフトを...

紅茶レッスン開催しました。 １２月は「大福茶（おおぶくちゃ）」のレッスン。 関東地方では、なじみのない言葉かもしれませんが、関西、特に京都では「大福茶」は、よくのまれるそうです。 たいがい、こんぶとか梅とかお豆など入ってい...

ハーブインストラクターコースの中に、「ハーバルアフタヌーンティー」というレッスンがあります。 いつもの紅茶レッスンは、ティーフーズをわたしがセッティングしておきますので、 生徒様にはお話をきいていただき、ふむふむとうなずきながら...

２１０９年のクリスマスパンレッスンはクリスマスプディングでした。 クリスマスプディングのあまりの簡単さにみんなびっくり。 クリスマスプディングの材料を詰めて詰めて・・。 スパイスもドライフルーツもたっぷり詰めて。 ...

がんばーるちばのイベントに出展しました。 Ｅｙｍｙ　Ｂｒｏｗｎｓでアロマコーディネーターの資格をとった あけみ先生とゆうこ先生にお手伝いいただきました。 向かって一番左があけみ先生。立っているかたがゆうこ先生です。 ...

ハーブインストラクターの資格取得コースはいろいろなレッスンをします。 冬のクラフトは、基本のクリスマスリースづくり。 わたくしの実家には、クリスマスツリーが何本かありまして、朝からきこり作業をしてまいりました。 コニフ...

４月から開催しております、ハーブインストラクター養成講座。 いよいよ終盤に入ってきました。 秋のレッスンその１は、ハーブを使った調味料のレッスン。 ハーブソルト、ハーブオイル、ハーブバター、ハーブディップの４種類を作りまし...

２１０８年のはちみつトレンドは？？ キーワードは白、そして発酵。 口に入れると、滑らかにとけてゆく・・・。 といようなはちみつが多かったように思います。 ね、画像を見ても白っぽいもの多いのです。 今年のグランプリは札幌...

この秋はアールグレイティーで攻めております。 女性が大好きなフレーバードティー（香り付きの紅茶）のひとつである 「アールグレイ」はあまりにも有名ですよね。 ベルガモットという柑橘系の香りがする紅茶です。 私はアロマも教えてお...